De Braga by ARTOTEL Hadirkan Menu Baru, Cobain Yuk!

Bisnishotel.id, BANDUNG – De Braga by ARTOTEL hadirkan menu baru yang menggugah selera dengan aroma dan rempah pilihan, yakni olahan buntut dengan cita rasa khas Indonesia. Bertemakan “Obrolan Berbuntut Makan“, Empat olahan buntut spesial hadir untuk memanjakan penikmat kuliner. Proses memasaknya pun dilakukan dengan minyak sawit sehat dan menggunakan gas CNG ramah lingkungan. General Manager de Braga by ARTOTEL Reza Farhan mengatakan bahwa menu ini dihadirkan bukan hanya soal rasa tapi soal kenangan dan cerita. “Menu ini bukan cuma soal makan, tapi tentang momen dan kenangan. Kami ingin para tamu…

Read More

Hotel NEO Dipatiukur Hadirkan Pepes Gurame Karuhun, Wajib Coba!

Bisnishotel, BANDUNG – Hotel NEO Dipatiukur terus lakukan inovasi dalam memberikan hidangan yang menarik bagi para tamu. Kini pihaknya menghadirkan Pepes Gurame Karuhun atau potongan ikan gurame segar yang dibumbui dengan rempah-rempah seperti kunyit, daun jeruk, daun salam, lalu dibungkus dalam daun pisang dan dikukus atau dipanggang. Pepes sebenarnya merupakan metode memasak tertua di Asia, Amerika Latin, dan negara-negara di garis khatulistiwa. Di Indonesia, pepes ternyata berasal dari masyarakat perkebunan dan pegunungan yang terbiasa menggunakan dedaunan untuk membungkus makanan sebelum dimasak. Proses memasak Pepes sendiri adalah dengan dikukus sehingga membuat…

Read More