Festival Internasional Gastronomi Prancis

Menu Bekicot “Escargots Vol Au Vent” Ramaikan Festival Goût de France di Belle Vue Elevate

March 19, 2019 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Belle Vue Elevate turut meramaikan Festival Gastronomi Prancis “Goût de France” di tanggal 21 Maret mendatang. Di tanggal itu, Belle Vue Elevate akan menyajikan kuliner Prancis terbaiknya, yaitu Escargots Vol Au Vent. Executive Chef Belle Vue Elevate GH Universal Hotel Anton Kuswendi mengatakan, Escargots Vol Au Vent merupakan makanan pembuka atau appetizer yang terbuat dari bekicot. “Jika dibayangkan bentuk bahan bakunya, menu ini memang menggelikan. Akan tetapi, rasa bekicot ini menjadi lezat dan tampilannya pun menjadi menarik setelah diolah,” ujar Anton, Senin (18/3/2019). Anton memaparkan, proses penyajian…

Ada Festival Internasional Gastronomi Prancis di 15 Restoran Ini

March 19, 2019March 20, 2019 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Kini, masyarakat Kota Bandung bisa mengenali dan mencicipi aneka kuliner khas Prancis lewat perhelatan Festival Internasional Gastronomi Prancis “Good France”. Festival gastronomi Prancis ini diinisiasi oleh Institut Prancis Indonesia (IFI), Kedutaan Besar Prancis dan Badan Pariwisata Atout France sejak tahun 2015 lalu. Di tahun ini, ada 15 restoran yang berpartisipasi menyajikan aneka kuliner Prancis diantaranya, Yaourt, The Peak Connoisseurs, The 18th Restaurant, Belle Vue Elevate, Hummingbird Eatery, Mom’s Bakery, Miss Bee Providore dan Porto Bistreau. Duta Besar Prancis untuk Indonesia Jean-Charles Berthonnet mengatakan, festival ini digelar secara…