Kuliner - Bisnis Hotel

Makna Dibalik Semangkuk Mi Biangbiang

April 16, 2020April 24, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Pernahkah kamu melihat atau mencoba mi dengan ukuran yang lebih lebar dari mi pada umumnya? Mungkin, mi yang kamu lihat dan coba itu adalah mi biangbiang. Biang biang merupakan jenis mi yang berasal dari Provinsi Shaanxi, Tiongkok. Keunikan bentuknya dan kelezatan rasanya membuatnya populer ke seluruh penjuru Tiongkok, bahkan dunia. Mulanya mi ini hanya dikonsumsi oleh para pekerja atau orang-orang miskin di sana karena bentuknya yang lebar dan besar ini sudah pasti mengenyangkan. Rasanya pun enak karena mi dibumbui berbagai rempah khas Tiongkok dan disajikan dengan sayuran…

Berani Mencicipi Makanan Ekstrem Indonesia Ini?

April 14, 2020April 20, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Indonesia terkenal akan kelezatan kulinernya yang beraneka ragam. Tetapi ada beberapa makanan ekstrem indonesia yang mungkin belum anda coba. Dari Sabang sampai Merauke, ada banyak menu khas dari masing-masing daerahnya yang menjadi unggulan dan disantap sebagai makanan sehari-hari. Beberapa menu khas Indonesia yang sudah tidak diragukan lagi kelezatannya antara lain nasi goreng, rendang, satai, aneka macam soto dan masih banyak lagi. Namun, siapa sangka Indonesia juga memiliki menu makanan ekstrem yang khas. Berikut adalah lima makanan ekstrem versi bandung.Bisnishotel.com: Paniki: Paniki merupakan makanan khas Sulawesi Utara yang…

Lima Menu Makanan Spesial Paskah

April 13, 2020April 16, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Paskah merupakan perayaan yang penting bagi umat Kristen. Melalui perayaan ini, jemaat Kristen percaya bahwa Yesus disalibkan lalu dibangkitkan kembali. Untuk memaknai paskah lebih seru jika ketika bersama keluarga dihidangkan makanan spesial paskah. Selain memaknai Paskah dari sisi keagamaannya, Paskah juga identik dengan berbagai sajian makanan khas yang biasanya dihidangkan bersama keluarga. Dilansir Boldsky, berikut adalah lima menu makanan spesial Paskah: Ayam Panggang Madu: Biasanya, orang-orang yang merayakan Paskah di wilayah Barat membuat Ayam Panggang Madu. Selain dapat dinikmati oleh banyak anggota keluarga, Ayam Panggang Madu juga…

Tiet Canh, Puding Darah Khas Vietnam

April 8, 2020April 15, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Ketika mendengar kata puding, kita semua pasti langsung membayangkan lezatnya makanan manis ini yang berasa cokelat, stroberi atau vanila. Kita juga pasti membayangkan kelembutan teksturnya dan bentuknya yang cantik. Namun, lain halnya jika di Vietnam. Di sana, tepatnya Vietnam bagian utara, ada puding yang terbuat dari darah mentah bebek atau daging. Puding darah itu bernama Tiet Canh. Yang Merupakan puding darah khas vietnam. Tiet Canh ini menggunakan darah bebek atau babi yang baru disembelih agar lebih segar ketika dinikmati. Setelah itu, Tiet Canh diberi saus ikan dan…

Sannakji, Sensasi Makan Gurita yang Masih Hidup

April 8, 2020April 15, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Siapa yang pernah melihat cuplikan orang memakan gurita mentah di TV atau YouTube? Sebagian orang mungkin hanya mengetahui mengenai guritanya saja tanpa mengetahui nama menunya. Ternyata, nama menu gurita hidup tersebut adalah Sannakji. Dilansir Yonhap News, Sannakji menggunakan gurita berukuran kecil atau sedang yang dipotong-potong, dibumbui lalu ditaburi wijen. Gurita yang disajikan memang harus hidup sehingga tak heran jika tentakelnya masih bergerak-gerak saat disajikan di atas piring. Karena itu, tak heran jika banyak orang geli untuk mencicipi makanan ekstrem ini. Memakan gurita hidup tentunya tak sama dengan…

Kuliner Jepang, Icip Lima Makanan Khas Kyoto

April 8, 2020April 15, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Kyoto merupakan salah satu kota yang terkenal dengan sejarah dan budaya tradisionalnya di Jepang. Tak hanya dari segi sejarah dan budayanya, Kyoto juga terkenal dengan kuliner khasnya. Dilansir Travel Savvy, berikut adalah lima makanan khas Kyoto yang direkomendasikan untuk dicicipi: 1.Shojin Ryori Makanan ini merupakan hidangan yang dinikmati oleh para biksu Buddha aliran zen yang tidak mengkonsumsi daging, bawang bomay dan bawang putih. Hidangan ini mengandalkan kacang kedelai sebagai rasa utamanya. Hidangan ini adalah sajian sehat berwarna-warni yang terdiri atas beberapa sayuran segar, nasi, acar dan lauk…

Lima Makanan Khas India yang Mendunia

April 6, 2020April 13, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – India merupakan salah satu negara di Benua Asia yang terkenal dengan rempah-rempah yang kuat disetiap makanan khasnya. Dilansir Travel Savvy, berikut adalah lima makanan khas India yang harus dicoba jika berkunjung ke sana: Hyderabadi Biryani: Hyderabad merupakan nama kota di India. Kota ini terkenal dengan kekhasan nasi biryaninya yang lezat. Nasi ini terdiri dari beras basmati, sayuran, daging dan rempah-rempah yang diolah menjadi satu. Dosa: Dosa merupakan makanan India yang menyerupai crepes. Kudapan ini biasanya disajikan selagi panas dan dicelupkan pada kuah yang terdiri dari campuran rempah,…

Mengenal Variasi Nasi Goreng Nusantara

March 26, 2020April 1, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Ada satu hidangan yang dapat menyatukan seluruh masyarakat Indonesia, yaitu Nasi Goreng. Nasi goreng yang diturunkan dari China ini begitu populer di Indonesia, bahkan di luar negeri. Pasalnya, nasi goreng khas Indonesia memiliki rasa yang kuat belum lagi tambahan rempah dan cabainya. Banyak variasi vasi goreng yang dibuat di Nusantara, apa saja ? Nasi goreng merupakan menu yang mudah ditemui baik itu di gerobak pinggir jalan atau di restoran bintang lima. Pada dasarnya, nasi goreng merupakan nasi putih yang digoreng dengan tambahan kecap, garam dan telur. Setelah…

Makanan Khas Makassar yang Paling Enak

March 26, 2020April 1, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, MAKASSAR – Makassar merupakan salah satu kota di Indonesia yang kaya akan kelezatan kulinernya. Dilansir Trip Savvy, berikut adalah lima makanan khas Makassar yang paling enak dan harus dicoba: Ikan Parape: Kebanyakan orang Bugis merupakan nelayan yang profesional. Karena itu, tak heran jika ada banyak makanan dengan bahan dasar ikan. Salah satu ikan yang enak untuk disantap adalah parape. Ikan ini dipanggang di atas tempurung kelapa lalu dimasak hingga matang. Jangan lupakan juga bumbunya yang gurih dan pedas. Ayam Goreng Sulawesi: Ayam Goreng Sulawesi ini kaya akan bumbu rempah…

Pho, Makanan Khas Vietnam yang Populer

March 26, 2020April 1, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Setiap negara pasti memiliki makanan khasnya masing-masing, begitu juga dengan negara Vietnam. Di negara ini, ada satu makanan yang terkenal hingga ke penjuru negara lainnya. Makanan populer itu bernama Pho. Makanan ini merupakan makanan khas vietnam yang paling terkenal. Dilansir Trip Savvy, Pho terdiri dari mi beras pipih dan kuah kaldu. Kuahnya sendiri berasal dari daging dan campuran rempah-rempah seperti kayu manis, kapulaga, cengkeh dan bawang. Biasanya, Pho ditambah dengan irisan daging sapi, ayam, babi atau bakso. Pho juga disajikan dengan berbagai bumbu dan sayur yang bisa…