Bisnishotel.com, BANDUNG – Ketika musim hujan atau dingin datang, hal yang paling tepat untuk dilakukan adalah menikmati makanan berkuah, gurih dan hangat. Salah satu menu makanan yang tepat pada situasi tersebut adalah Hot Pot ala Beijing.
Dilansir Travel Savvy, Hot Pot yang paling enak untuk dinikmati adalah Hot Pot ala Beijing. Pasalnya, Hot Pot ini tidak hanya sekedar enak di lidah saja, melainkan bisa “menghangatkan” suasana karena bisa dimakan secara sharing dengan anggota keluarga lainnya.
Ketika menikmati Hot Pot, biasanya satu keluarga berkumpul mengelilingi meja yang terdapat sebuah kompor panas dan panci di atasnya. Panci berisikan kuah tersebut terbagi menjadi dua bagian, yaitu kuah asin dan pedas. Anda bisa memilih sendiri sesuai selera.
Di atas meja makan juga ada piring besar berisikan daging kambing, bawang putih, sayuran, mi, tahu, dan jamur. Isian tersebut nantinya dicelupkan ke dalam panci lalu dimakan selagi matang dan panas bersama kuahnya. Sangat nikmat jika dihidangkan ketika cuaca sedang hujan atau dingin melanda.
Uniknya lagi, isian dari Hot Pot bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Jika kurang menyukai teksur daging, dan bagi anda yang memang alergi pada makanan tertentu tidak perlu khawatir lagi. Anda bisa menggantinya dengan seafood atau isian lainnya.
Baca Juga: Yuk! Selfie dengan “Kotoran” di Unko Museum
Fotografer
