Ini Dia Cara Roasting Kopi Ala Upnormal Coffee Roasters

Ini Dia Cara Roasting Kopi Ala Upnormal Coffee Roasters

Bisnishotel.com, BANDUNG – Menikmati secangkir kopi merupakan agenda wajib bagi para pencinta kopi. Secangkir kopi itu bisa didapatkan dengan berbagai cara mulai dari membeli langsung, menyeduh bubuk kopi sendiri atau memprosesnya mulai dari roasting hingga menjadi secangkir kopi yang orisinal. Masing-masing cara tersebut, tentunya, menghasilkan rasa yang berbeda. Senior Manager Upnormal Coffee Roasters Cihampelas, Arnold Dharma mengatakan rasa kopi yang orisinal bisa didapatkan melalui roasting. Terdapat lima cara roasting kopi antara lain rawing, drying, yellowing, browing dan cracking. Rawing merupakan proses pertama, yaitu memasukkan biji kopi ke dalam mesin. Setelah…

Read More

Upnormal Dukung Perkembangan Kopi Jawa Barat dari Hulu ke Hilir

Upnormal Dukung Perkembangan Kopi Jawa Barat dari Hulu ke Hilir/Bisnis-Novi

Bisnishotel.com, BANDUNG – Upnormal terus berupaya untuk mendukung perkembangan Kopi Jawa Barat dari hulu ke hilir. Q Grader License & Manager Paberik Kopi Upnormal Coffee Roasters, Dharma Arnold mengatakan di hulu, Paberik Kopi Upnormal akan berupaya menjadi tempat pembinaan bagi petani Jawa Barat untuk memproses biji kopi yang sesuai standar mulai dari penanaman pohon hingga menghasilkan green beans berkualitas. “Kami juga memiliki teknologi digital tracebility agar para petani bisa memberikan kelengkapan informasi mengenai biji kopinya,” ujar Dharma, Sabtu (22/6/2019). Baca Juga: Etalase Kopi Terbaik Jawa Barat Hadir di Upnormal Dia…

Read More

Etalase Kopi Terbaik Jawa Barat Hadir di Upnormal

Etalase Kopi Terbaik Jawa Barat Hadir di Upnormal/Bisnis-Novi

Bisnishotel.com, BANDUNG – Upnormal terus mendukung perkembangan kopi Jawa Barat di Indonesia. Bertepatan dengan ulang tahunnya yang ke-5, Upnormal menghadirkan “Etalase Kopi Jawa Barat Terbaik”. Gubernur Jawa Barat, Ridwan Kamil mengatakan kopi Jawa Barat ini memiliki potensi yang besar dan tidak kalah dari varietas lainnya. “Kopi Jawa Barat itu jangan hanya dikenal di dalam negeri saja, tapi juga di luar negeri. Bersamaan dengan itu, kopi Jawa Barat harus dikelola secara tepat mulai dari hulu hingga ke hilir mulai dari cara menanamnya, petaninya, pabriknya, sumber daya manusianya dan pihak-pihak yang terhubung…

Read More

Pesan Menu-menu Upnormal Ini Via GO-FOOD Bisa Dapat Diskon 30%

Upnormal Coffee Roasters Cihampelas/Bisnis-Novi

Bisnishotel.com, BANDUNG – Upnormal dan GO-FOOD bekerja sama untuk memanjakan para pelanggan setianya melalui promo Special Treats 30% Off. Media Relations CRP Group Jelita Pramesti mengatakan, potongan harga hingga 30% ini bisa didapatkan bagi pelanggan yang memesan menu-menu tertentu melalui aplikasi GO-FOOD. “Gerai Upnormal yang bisa dipilih untuk promo ini antara lain Warung Upnormal, Upnormal Coffee Roasters dan Upnormal Coffee Express,” ujar Jelita, Senin (4/3/2019). Baca Juga: Dukung Kemajuan UMKM, Pin Chicken dan d’Besto Jalin Kerja Sama Jelita menambahkan, menu-menu yang dapat dinikmati melalui promo ini antara lain Roti Nutella…

Read More

Ada Kopi Shakerato, Creme Brulee dan Afternoon Booster di Upnormal Coffee Roasters Cihampelas

Creme Brulee/Bisnis-Novi

Bisnishotel.com, BANDUNG – Di awal tahun 2019 ini, Upnormal Coffee Roasters Cihampelas meluncurkan tiga menu kopi terbaru. Media Relations CRP Group Jelita Pramesti mengatakan menu kopi lebih ditonjolkan karena komoditas ini sedang digalakan secara besar-besaran oleh BEKRAF (Badan Ekonomi Kreatif). BEKRAF ingin kopi Indonesia menjadi branding identitas asli negeri ini. Sebagai contoh adalah kata pho atau tom yam. Pho memiliki arti mi dalam bahasa Vietnam, begitu juga tom yum yang berarti mi dalam bahasa Thailand. Kedua kata itu tetap disebut dan dikenal sebagai pho dan tom yum di mata internasional.…

Read More

Upnormal Ekspor 13 Ton Roasted Beans Ke Amerika

Upnormal Ekspor 13 Ton Roasted Beans Ke Amerika/istimewa

Bisnishotel.com, BANDUNG – Upnormal Coffee Roasters mengekspor 13 ton roasted beans ke California, Amerika Serikat. Biji kopi yang dikirim merupakan kopi Indonesia kualitas premium pertama yang menembus pasar internasional. Direktur Marketing CRP Group Rex Marindo mengatakan sejak awal tahun 2018, Upnormal Coffee Roasters telah mempersiapkan diri untuk memenuhi semua persyaratan agar bisa melakukan penjualan di Amerika Serikat. Persiapan itu termasuk mendapatkan izin dari FDA (Food and Drugs Administration). “Kami mengejar value added dari kopi Indonesia kualitas premium. Kedepannya, kami berharap Kopi Indonesia dan brand asli Indonesia lainnya bisa semakin dikenal…

Read More

Upnormal Coffee Roasters Hadir di Co-Working Space Innovation Factory

Upnormal Coffee Roasters Hadir di Co-Working Space Innovation Factory/Bisnis-Novi

Bisnishotel.com, BANDUNG – Mengerjakan tugas di coffee shop merupakan kebiasan baru yang dilakukan generasi milenial saat ini. Untuk memfasilitasi kebutuhan tersebut, Upnormal Coffee Roasters kini hadir di co-working space Innovation Factory Jalan Ir. H. Djuanda Nomor 108 Bandung. Community Officer Innovation Factory Keiza PJ mengatakan pihaknya bekerjasama dengan Upnormal agar para pengunjung bisa bekerja sambil ngopi atau ngemil. Selain itu, pihak co-working juga menilai Upnormal merupakan gerai yang digemari generasi milenial saat ini karena kulinernya yang siap saji, enak dan murah. “Target pengunjung kami adalah mahasiswa dan pekerja yang tidak…

Read More

Ada Menu Cilok dan Kreasi Mi Terbaru di Warunk Upnormal

Indomie Cilok Seblak/Bisnis-Novi

Bisnishotel.com, BANDUNG – Warunk Upnormal, tempat nongkrong dan kulineran anak-anak muda ini berkomitmen untuk menyuguhkan menu-menu baru setiap tahunnya. Kali ini, warung yang telah memiliki 81 cabang di Indonesia kembali mengeluarkan tiga menu baru yang terdiri dari Indomie Becek Ala Upnormal, Indomie Cilok Seblak dan Cilok Bumbu Rujak. Media Relations Citarasa Prima Group Jelita Pramesti mengatakan cilok sebagai jajanan khas Jawa Barat masuk sebagai list menu baru karena popularitasnya tidak pernah turun di kalangan masyarakat. “Sejauh ini, rasa cilok juga cocok di lidah masyarakat apalagi jika dipadukan dengan mi dan…

Read More

Serunya Belajar Meracik Kopi di Upnormal Coffee Roasters Cihampelas

Serunya Belajar Meracik Kopi di Upnormal Coffee Roasters Cihampelas/Bisnis-Novi

Bisnishotel.com, BANDUNG – Diresmikan tanggal 10 Juni 2018, Upnormal Coffee Roasters Cihampelas hadir dengan konsep baru dimana para pengunjung dapat mempelajari dan menikmati kopi. Atmosfer edukasi terasa karena terdapat ornamen segi enam yang memiliki dua sisi putar berisikan gambar serta penjelasan tentang bagaimana buah kopi dipanen dan proses-proses selanjutnya. Coffee Developer Setyo Priyatno mengatakan kelas kopi dibuka di Coffee Roasters Cihampelas sebagai ajang belajar untuk mempelajari seluk-beluk kopi. “Kelas kopi ini terdiri dari pemaparan materi tentang biji kopi, coffee cupping dan kegiatan edukasi lainnya yang dapat disusun sesuai dengan permintaan…

Read More

Yuk! Ngopi di Upnormal Coffee Roasters Cihampelas

Upnormal Coffee Roasters Cihampelas/Bisnis-Novi

Bisnishotel.com, BANDUNG – Diresmikan tanggal 10 Juni 2018, Upnormal Coffee Roasters Cihampelas hadir dengan konsep baru dimana para pengunjung dapat mempelajari dan menikmati kopi. Keunikan Upnormal Coffee Roasters ini terlihat ketika memasuki ruangan yang disekat menggunakan rak stoples biji kopi yang rapi. Pada bagian kiri ruangan ini, terdapat layar besar yang menayangkan informasi tentang bagaimana perjalanan Upnormal menemukan biji kopi arabika Indonesia terbaik. Atmosfer edukasi juga semakin terasa ketika pengunjung menoleh ke arah kanan ruangan ini, karena terdapat ornamen segi enam yang memiliki dua sisi putar berisikan gambar serta penjelasan…

Read More