Ini Dia Camilan Unik Khas Purwakarta

Rengginang Ketan Hitam/Google

Bisnishotel.com, PURWAKARTA – Bagi Anda yang hobi ngemil wajib mencicipi dua camilan unik khas Purwakarta, yaitu Opak Gurih-Gurih dan Rengginang Ketan Hitam. Opak dan rengginang memang dapat ditemui di seluruh Jawa Barat. Namun, opak dan rengginang yang ada di Purwakarta memiliki perbedaan dari yang lainnya. Opak dari Purwakarta dikenal dengan nama Opak Gurih-Gurih. Camilan berbentuk bulat ini terbuat dari tepung beras sehingga mengandung karbohidrat. Proses pengolahannya dimulai dari menghaluskan beras lalu dibuat hingga menjadi adonan. Setelah itu, adonan dibakar atau dipanggang dengan bara api. Baca Juga: Lezatnya Browyeum, Oleh-oleh Baru…

Read More