Balut, Makanan Unik & Ekstrem dari Filipina

Balut/AV Club-Miha Pavlin

Bisnishotel.com, BANDUNG – Setiap negara memiliki makanan khas yang berbeda dari negara-negara lainnya. Seperti Skotlandia yang memiliki menu Haggis, Swedia memiliki Surströmming dan Filipina memiliki menu Balut. Dilansir AVClubChicago, balut adalah telur bebek yang dibiarkan berkembang selama 16-20 hari sebelum direbus dan dimasak. Pada titik ini, jika cangkang telur dibuka, akan muncul embrio bebek yang terkadang sudah memiliki mata, paruh dan bulu. Embrio bebek ini biasanya disajikan dengan kaldu gurih atau dikonsumsi secara langsung tanpa tambahan apapun. Namun, banyak orang (wisatawan) yang takut mengonsumsi balut karena mereka berpikir mengonsumsi Balut…

Read More