Kuliner - Bisnis Hotel

Mal Cihampelas Walk Bandung Hadirkan Festival Kuliner dan Budaya Khas Minang

October 2, 2022October 3, 2022 Ajijah

Bisnishotel, BANDUNG – Dalam rangka memperkenalkan budaya dan produk khas Minang Mal Cihampelas Walk (Ciwalk) menyelenggarakan pameran kuliner dan budaya khas Minang. Kegiatan tersebut dilaksanakan mulai tanggal 30 September 2022 hingga 2 Oktober 2022 mulai pukul 10.00 – hingga 22.00 WIB di area Union Square Ciwalk. Selain menjadi bagian dalam pengembangan kuliner dan budaya di Indonesia, kegiatan ini sebagai inisiatif untuk mengembangkan tingkat perekonomian para pelaku bisnis kuliner dan UMKM. Ada lebih dari ratusan menu makanan khas Minang yang disajikan oleh para tenant terpilih untuk memberikan pengalaman berbeda bagi para…

Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran Memperingati Dies Natalis ke-63

October 2, 2022October 3, 2022 Ajijah

Bisnishotel, BANDUNG – Fakultas Pertanian (Faperta) Universitas Padjadjaran memperingati Dies Natalis ke-63 yang dilaksanakan pada tanggal 1 Oktober 2022 bertempat di Bale Mandiri, Fakultas Pertanian Unpad. Dalam kegiatan ini Faperta Unpad berkolaborasi dengan para pelaku usaha buah-buahan lokal untuk menggelar festival buah yang terdiri dari berbagai macam buah-buahan hasil pertanian, diantaranya ada buah mangga gedong, mangga gincu, mangga arumanis, mangga cengkir hingga buah durian dari berbagai daerah seperti Sumatera Utara, Palembang, Lampung dan Pulau Jawa. Selain durian dan mangga, juga banyak buah produksi petani yang ditampilkan, seperti belimbing, pepaya, alpukat,…

YELLO Hotel Manggarai Jakarta Luncurkan Menu dan Promo Baru

September 9, 2022October 4, 2022 Ajijah

Bisnishotel, JAKARTA – Bicara soal wisata kuliner di Jakarta, tidak akan pernah ada habisnya karena selalu menghadirkan sesuatu yang baru dan kreatif. Mulai dari kuliner jalanan hingga kuliner di restoran yang mewah dan nyaman bisa Anda dapatkan jika berlibur ke Ibu Kota Jakarta. Berada di pusat kota Jakarta, kini hadir PERON Skycafe yang lokasinya berada di Rooftop Lantai 9 YELLO Hotel Manggarai Jakarta, Jalan Minangkabau Timur no 9, Kota Jakarta Selatan. Memiliki desain yang Instagramable dan Tiktokable, PERON Skycafe mengusung konsep yang modern minimalis. Restoran ini terletak di lantai teratas…

FOTO: Pembukaan Bandung West Java F&B Expo 2022

June 27, 2022June 28, 2022 Ajijah

CEO PT. Kristamedia Pratama Daud D. Salim (dari kiri) bersama Presiden Indonesian Chef Association (ICA) Susanto Santos, dan Ketua Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Jawa Barat Cucu Sutara meninjau Bandung West Java Food and Beverage Expo 2022 pada acara pembukaannya di Sudirman Grand Ballroom, Bandung, Jawa Barat, Senin (27/6). Ketua Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Jawa Barat Cucu Sutara (kedua kanan) bersama CEO PT. Kristamedia Pratama Daud D. Salim (ketiga kanan), Ketua Umum Asosiasi Teh Indonesia (ATI) Dede Kusdiman (keempat kanan), dan Ketua Umum DPP Gabungan Pengusaha Jamu dan Obat…

Mencicipi Kelezatan Semangkuk Bakmi

June 25, 2020June 25, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Siapa yang tak suka bakmi? Hidangan ini begitu sering dicari, terlebih lagi ketika musim hujan turun. Pada dasarnya, bakmi merupakan mi yang dikenalkan oleh para pedagang dari Tiongkok di masa lalu. Karena itu, tak heran jika ada banyak penjual bakmi di daerah-daerah pecinan yang tersebar di Indonesia. Dengan membaurnya dua kebudayaan, yaitu China dan Indonesia, bakmi pun memiliki cita rasa yang khas. Jika diperhatikan, bentuk mi pada bakmi memang sama dengan mi lainnya. Namun, yang membuat bakmi berbeda adalah terletak pada cara penyajiannya. Bakmi bisa diolah menjadi…

Menikmati Kelezatan Kerak Telor Khas Jakarta

May 11, 2020May 12, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Siapa yang tak kenal kerak telor? Makanan khas khas Betawi ini merupakan salah satu ciri khasnya kuliner Jakarta. Kerak telor terbuat dari beras ketan yang dimasak menggunakan wajan di atas arang. Uniknya lagi, pedagang kerak telor tidak menggunakan gerobak yang besar untuk mengolah makanan ini, melainkan hanya menggunakan gerobak panggul. Dengan gerobak berukuran sedang ini, pembeli bisa langsung melihat bagaimana si pedagang menyajikan kerak telornya. Hal inilah yang membuat kerak telor berbeda dari makanan lainnya. Setelah beras ketan memenuhi wajan, bahan-bahan selanjutnya yang dimasukan antara lain bawang…

Berani Mencicipi Makanan Ekstrem Indonesia Ini?

April 14, 2020April 20, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Indonesia terkenal akan kelezatan kulinernya yang beraneka ragam. Tetapi ada beberapa makanan ekstrem indonesia yang mungkin belum anda coba. Dari Sabang sampai Merauke, ada banyak menu khas dari masing-masing daerahnya yang menjadi unggulan dan disantap sebagai makanan sehari-hari. Beberapa menu khas Indonesia yang sudah tidak diragukan lagi kelezatannya antara lain nasi goreng, rendang, satai, aneka macam soto dan masih banyak lagi. Namun, siapa sangka Indonesia juga memiliki menu makanan ekstrem yang khas. Berikut adalah lima makanan ekstrem versi bandung.Bisnishotel.com: Paniki: Paniki merupakan makanan khas Sulawesi Utara yang…

Mengenal Variasi Nasi Goreng Nusantara

March 26, 2020April 1, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Ada satu hidangan yang dapat menyatukan seluruh masyarakat Indonesia, yaitu Nasi Goreng. Nasi goreng yang diturunkan dari China ini begitu populer di Indonesia, bahkan di luar negeri. Pasalnya, nasi goreng khas Indonesia memiliki rasa yang kuat belum lagi tambahan rempah dan cabainya. Banyak variasi vasi goreng yang dibuat di Nusantara, apa saja ? Nasi goreng merupakan menu yang mudah ditemui baik itu di gerobak pinggir jalan atau di restoran bintang lima. Pada dasarnya, nasi goreng merupakan nasi putih yang digoreng dengan tambahan kecap, garam dan telur. Setelah…

Sembilan Menu Ini Jadi Sajian Dwipantara di Courtyard by Marriott Bandung Dago

January 26, 2020January 29, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Sajian Dwipantara merupakan program go local yang bertujuan untuk memperkenalkan dan mengangkat kembali sajian Nusantara yang beragam di Courtyard by Marriott Bandung Dago. Melalui program ini, ada sembila menu makanan dan minuman dari berbagai daerah di Indonesia yang ditawarkan setiap bulannya. Di bulan Januari, sajian Dwipantara akan menghadirkan menu Ayam Taliwang khas Lombok. Untuk minumannya, akan ada Serbat Jahe yang segar, hangat dan menyehatkan. Bulan Februari merupakan bulan bagi kuliner Jakarta. Courtyard by Marriott Bandung Dago akan menghadirkan menu Soto Betawi dan Bir Pletok. Di bulan Maret,…

Ada Sajian Dwipantara di Courtyard by Marriott Bandung Dago

January 25, 2020January 27, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Kini, ada sajian Dwipantara di Courtyard by Marriott Bandung Dago. General Manager Courtyard by Marriott Bandung Dago, Kadek Suartana mengatakan sajian Dwipantara ini merupakan program go local yang bertujuan untuk memperkenalkan dan mengangkat kembali sajian Nusantara yang beragam. Ada sembilan menu yang ditawarkan setiap bulannya antara lain Ayam Taliwang dari Lombok, Soto Betawi dari Jakarta, Konro Bakar dari Makassar, Mi Lendir dari Batam, Gudeg dari Yogyakarta, Soto Padang dari Padang, Ikan Asam Keueung dari Aceh, Tengkleng dari Solo dan Pecel Bebek dari Surabaya. “Dengan adanya sajian Dwipantara,…