Tag: Kuliner Jakarta

Pasrty Chef Rekomendasikan Moritz Birthday Cake Untuk Perayaan Hari Ulang Tahun

Ajijah

Bisnishotel, JAKARTA – Perayaan hari spesial ulang tahun bersama keluarga dan teman akan terasa lengkap dengan adanya Birthday Cake yang spesial. Kue spesial yang terbuat dari bahan-bahan pilihan. Adapun rekomendasi kue ulang tahun ala pastry chef yaitu Moritz Birthday Cake. Kue yang hadir dengan dua rasa spesial, Red Velvet dan Tiramisu. Kue Red Velvet ini bertekstur lembut dengan campuran cream cheese, fresh cream, lime fresh, dan crumble. Varian Kue Red Velvet hadir dengan cita rasa manis dan sedikit sensasi asam yang dijamin kelezatannya. Sedangkan kue Tiramisu merupakan perpaduan sponge cake…

Read More

Menikmati Kelezatan Kerak Telor Khas Jakarta

Rachman
Kerak Telor

Bisnishotel.com, BANDUNG – Siapa yang tak kenal kerak telor? Makanan khas khas Betawi ini merupakan salah satu ciri khasnya kuliner Jakarta. Kerak telor terbuat dari beras ketan yang dimasak menggunakan wajan di atas arang. Uniknya lagi, pedagang kerak telor tidak menggunakan gerobak yang besar untuk mengolah makanan ini, melainkan hanya menggunakan gerobak panggul. Dengan gerobak berukuran sedang ini, pembeli bisa langsung melihat bagaimana si pedagang menyajikan kerak telornya. Hal inilah yang membuat kerak telor berbeda dari makanan lainnya. Setelah beras ketan memenuhi wajan, bahan-bahan selanjutnya yang dimasukan antara lain bawang…

Read More