Bisnishotel.com, JAKARTA – JW Marriott Hotel Jakarta menunjuk Martin Weise sebagai Executive Chef terbaru. Di sini, Chef Martin bertanggungjawab untuk mengawasi semua kegiatan yang terkait dengan kuliner hotel seperti lima gerai makanan dan minuman serta banqueting. Lebih dari 15 tahun terjun di industri kuliner, Martin memiliki berbagai pengalaman di beberapa institusi yang telah memenangkan penghargaan. Selain itu, dia juga memiliki pengalaman di acara perjamuan besar yang melayani lebih dari 1.000 tamu di berbagai hotel bintang lima. Seperti contoh, Martin pernah menjadi Acting Executive Chef dan Executive Sous Chef di Sheraton…
Read More