Bisnishotel.com, BANDUNG – Pergeseran kebiasaan bersantap mulai terasa semenjak penerapan physical distancing. Kegiatan makan di tempat pun banyak yang dihentikan dan restoran hanya bisa melayani pemesanan via delivery atau take away.
Menariknya, hal tersebut justru menginspirasi Bakso Boedjangan untuk menghadirkan berbagai pilihan menu baru yang praktis dan bikin kenyang. Berikut adalah empat menu baru tersebut:
- Mi Goreng Urat Boedjangan
Bakso Boedjangan memadukan bahan-bahan lokal untuk menjadi pilihan makanan nikmat dan mengenyangkan. Seperti Mi Goreng Urat Boedjangan yang memadukan mi kuning, bakso urat dan bumbu rempah.
Ketiga bahan dasar tersebut dimasak dengan tingkat kematangan yang pas, sehingga menghasilkan tekstur mi yang kenyal dan daging bakso yang lembut.
Saat semuanya ditumis dengan bumbu rempah, maka menghadirkan cita rasa gurih yang tak terlupakan. Dibanderol dengan harga promo sekitar Rp40.000, konsumen sudah dapat menikmati dua mangkuk Mi Goreng Urat Boedjangan dengan dua minuman menyegarkan yang cocok dinikmati saat berbuka puasa ataupun sahur.
2. Bihun Goreng Urat Boedjangan
Bihun Goreng Urat Boedjangan mengombinasikan bihun dan potongan bakso urat. Keduanya dimasak dengan tingkat kematangan yang pas sehingga menghadirkan tekstur bihun yang kenyal dan daging yang lembut.
Kemudian, saat ditumis dengan bumbu rempah, perpaduan berbagai bahan tersebut menghadirkan cita rasa gurih yang diyakini bisa membuat siapa saja langsung jatuh hati mulai dari suapan pertama.
Saat menyantapnya, konsumen dapat mengombinasikan dengan saus sambal, bawang goreng hingga daun seledri, sehingga rasanya semakin sedap. Untuk menikmatinya, konsumen hanya perlu merogoh kocek sekitar Rp40.000.
3. Batagor Kuah Rawon
Menu yang terdengar unik ini mengombinasikan cita rasa gurih dari batagor dengan kesegaran Kuah Rawon. Tak hanya segar, keluak yang menjadi bahan dasar kuah rawon juga menjadikan rasa makanan tersebut semakin legit sehingga kenikmatannya akan menjadi momen yang tak terlupakan bagi konsumen yang mencicipinya. Dengan menawarkan perpaduan rasa yang legendaris ini, Batagor Kuah Rawon dibanderol dengan harga Rp30.000 untuk setiap porsinya.
4. Bakso Penyet
Sementara bagi penikmat bakso, jangan ketinggalan untuk mencicipi Bakso Penyet yang dipadukan dengan sambal domba di Bakso Boedjangan.
Dimasak dengan tingkat kematangan yang pas, setiap baksonya memiliki tekstur yang lembut di dalam dan garing di luar. Untuk menikmati menu ini, konsumen dapat merogoh kocek sekitar Rp30.000.
Baca Juga: Solusi Praktis Buka Puasa Ekonomis dari Harper MT Haryono by Aston
Fotografer
