Bisnishotel, BANDUNG – Ikan gurame yang digunakan dalam pepes terkenal dengan dagingnya yang lembut dan gurih. Sebelum dibungkus menggunakan daun pisang, biasanya ikan ini dibaluri dengan berbagai bumbu atau rempah, seperti cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, serta kemangi. Namun berbeda dengan sajian hidangan pepes ikan gurame ala hotel Aston Pasteur Bandung yang proses penyajiannya memadukan beragam bumbu termasuk bumbu kuning dan sereh. Executive Sous Chef Hotel Aston Pasteur Bandung, Anwar mengatakan bahwa Pepes Gurame Raos disajikan dengan nasi timbel yang sempurna, lengkap dengan sambel bawang yang pedas dan…
Read MoreCategory: Hotel
Hotel Tugu Raih Penghargaan Condé Nast Traveler Readers’ Choice Awards 2024
Bisnishotel, MALANG – Hotel Tugu Raih Penghargaan Condé Nast Traveler Readers’ Choice Awards 2024 untuk kategori sepuluh hotel terbaik di Asia Tenggara. Penghargaan ini menunjukkan komitmen Tugu dalam menghadirkan pengalaman yang tidak hanya mewah, tetapi juga memperkenalkan warisan budaya Indonesia yang kaya. Setiap properti Tugu menawarkan perjalanan yang membawa tamu menyelami sejarah, seni, dan tradisi Indonesia yang dikemas dalam pengalaman yang tak terlupakan. Managing Director Tugu Hotels & Restaurants Lucienne Anhar mengatakan bahwa Ini adalah tahun keempat berturut-turut Hotel Tugu mendapatkan penghargaan dari pembaca Condé Nast Traveler. “Kami sangat bersyukur…
Read MoreHarris Sentraland Semarang Hadirkan Paket Pernikahan Khas Negara China
Bisnishotel, SEMARANG – Harris Sentraland Semarang menawarkan paket pernikahan dengan konsep gaya pernikahan khas Negara China yang dikenal dengan Ciatok Wedding. Ciatok Wedding merupakan konsep pernikahan bernuansa elegan. Biasanya para tamu undangan duduk mengelilingi meja bundar berisi 8-10 orang. Hidangan resepsi juga tak disajikan dalam bentuk prasmanan ataupun pondokan, melainkan dihidangkan oleh pramusaji ke masing-masing meja tamu. Marketing & Branding Manager Harris Sentraland Semarang, Azkar Rizal Muhammad menjelaskan bahwa terdapat 3 paket Chinese Wedding yang dihadirkan secara perdana di IKAPESTA Wdding Expo pada 11-13 Oktober 2024 di New PRPP Convention…
Read MoreJelajah Cita Rasa Hidangan Normandia di Bandung
Bisnishotel, BANDUNG – Normandia, sebuah wilayah yang terletak di bagian utara Prancis, dikenal dengan sejarahnya yang kaya dan pesona alam yang menakjubkan. Selain terkenal karena situs-situs bersejarah seperti pantai tempat D-Day dan Mont-Saint-Michel, Normandia juga memiliki tradisi kuliner yang kuat dan mempesona. Melihat hal tersebut hotel Swiss-Belresort Dago Heritage Bandung menghadirkan beragam hidangan makanan dan minuman khas Normandia sebagai promo hidangan makanan bulan Oktober 2024 bertajuk ‘Jelajah Cita Rasa Normandia’. Gerri Primacitra, General Manager Swiss-Belresort Dago Heritage mengatakan bahwa Normandia terkenal dengan kebun apelnya, yang menghasilkan berbagai macam apel yang…
Read MoreAtraksi Angklung Sebagai Warisan Budaya Sunda
Bisnishotel, BANDUNG – Angklung adalah alat musik multitonal yang berkembang dari masyarakat Sunda. Alat musik ini dibuat dari bambu, dibunyikan dengan cara digoyangkan. Dengan cara itu, angklung bisa menghasilkan bunyi yang bergetar dalam susunan nada 2, 3, sampai 4 nada dalam setiap ukuran, baik besar maupun kecil. Jenis bambu yang biasa digunakan sebagai alat musik tersebut adalah bambu hitam (awi wulung) dan bambu ater (awi temen), yang jika mengering berwarna kuning keputihan. Biasaya pohon bambu tersebut banyak tersebar di Jawa Barat. Terciptanya alat musik angklung yang terbuat dari bambu, berasal…
Read MorePacu Ekspansi Pasar, PT. Bio Mitra Indonesia Hadirkan Produk Baru
Bisnishotel, BANDUNG – Pasar produk pencuci piring dan cuci tangan di Indonesia menunjukkan perkembangan positif dalam beberapa tahun terakhir sehingga mendorong PT. Bio Mitra Indonesia (PT BMI) selaku produsen GOJES Pencuci Piring teus berinovasi menciptakan produk yang sesuai dengan kebutuhan konsumen. Setelah sukses dengan kemasan ekonomis 5 liter, PT BMI resmi meluncurkan GOJES Pencuci Piring Jeruk Nipis dan Pencuci Tangan Lemon dengan kemasan botol 500ml. Direktur PT. Bio Mitra Indonesia Andi mengatakan bahwa peluncuran produk dengan kemasan botol ini merupakan jawaban atas permintaan masyarakat yang tinggi. “Kemasan baru 500 ml…
Read MoreSwiss-Belresort Dago Heritage Gelar Golf Tournament 2024
Bisnishotel, BANDUNG – Swiss-Belresort Dago Heritage merupakan hotel berbintang empat yang beda di dataran tinggi tepatnya didaerah Dago yang menjadi tempat yang sering di kunjungi setiap wisatawan lokal hingga mancanegara. Dalam rangka merayakan Hari Ulang Tahun yang ke-6, Hotel berbintang empat tersebut menggelar Festival Charity Golf Tournament 2024 bertajuk “Fantasti6”. General Manager Swiss-Belresort Dago Heritage Gerri Primacitra mengatakan bahwa Turnamen golf tahunan ini telah meraih kesuksesan luar biasa selama 5 tahun terakhir, menggalang donasi memberikan manfaat kepada masyarakat dan anak-anak yatim piatu. “Turnamen ini lebih dari sekadar seharian bertanding, namun…
Read MoreHotel Zest Sukajadi Bandung Gelar Donor Darah
Bisnishotel, BANDUNG – Dalam rangka mendukung stok darah di Kota Bandung hotel Zest Sukajadi Bandung menggelar kegiatan donor darah yang diselenggarakan pada 6 Oktober 2024 di Clementine Rooftop. Bekerja sama dengan Palang Merah Indonesia (PMI) Kota Bandung, kegiatan donor darah ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya donor darah dan membantu memenuhi kebutuhan darah di wilayah Bandung. Hotel Manager di Zest Sukajadi Bandung Tri Wenda mengatakan bahwa kegiatan ini berhasil menarik perhatian banyak peserta, baik tamu hotel maupun masyarakat sekitar serta karyawan dari Zest Sukajadi Bandung. “Dengan antusiasme tinggi,…
Read MoreIndosat Berikan Beasiswa di Program IDCamp 2024
Bisnishotel, BANDUNG – Indosat Ooredoo Hutchison (IOH) hadirkan program Indosat Ooredoo Hutchison Digital Camp (IDCamp) 2024 yang menjadi program beasiswa untuk mencetak developer berstandar industri, yang akan berlangsung mulai September 2024 hingga Januari 2025 mendatang. IDCamp memperkenalkan dua program baru yang berfokus pada kecerdasan buatan (Artificial Intelligence) dan Otomasi dengan sertifikasi global. President Director dan Chief Executive Officer Indosat Ooredoo Hutchison, Vikram Sinha mengatakan bahwa program baru ini merupakan bagian dari perjalanan transformasi Indosat menjadi AI Native TechCo. “IDCamp 2024 adalah bukti nyata komitmen kami untuk memberdayakan para talenta digital…
Read MoreMarriot Internasional Region Bandung Kumpulkan Donasi Hingga Rp160 Juta
Bisnishotel, BANDUNG – Marriot Internasional Region Bandung Berhasil Kumpulkan Donasi Hingga Rp160 Juta melalu kegiatan lari amal atau Road To Give 2024 yang diselenggarakan oleh Marriott Business Council. Melibatkan empat hotel Marriott Internasional di Bandung yakni Sheraton Bandung Hotel & Towers, Four Points by Sheraton Bandung, Courtyard by Marriott Bandung Dago, dan Moxy Bandung berhasil menggaet peserta hingga 1.000 peserta dengan dua kategori lari berjarak 5 Kilometer dan 10 Kilometer. Ketua Panitia Road to Give 2024 sekaligus Room Division Manager Four Points by Sheraton Bandung, Alexander A. Armanto mengatakan bahwa…
Read More