Bisnishotel.com, BANDUNG – Beberapa orang akan merasa geli dan merinding jika melihat gundukan telur semut hitam. Ukurannya yang kecil dan jumlahnya yang banyak membuat orang-orang menghindari dan menjauhi keberadaannya. Namun, siapa sangka telur semut yang dinilai menggelikan ini begitu digemari dan dicari oleh orang-orang Meksiko. Biasanya, mereka mengolahnya menjadi sebuah kudapan yang dinamai Tetela Con Escamoles. Chef Julio Ortega mengatakan, Tetela Con Escamoles merupakan street food atau jajanan pinggir jalan yang begitu populer. “Jika disajikan di negara lain, makanan ini akan menjadi makanan mewah dengan harga mahal karena bahan bakunya…
Read MoreTetela Con Escamoles, Kuliner Khas Meksiko yang Terbuat Dari Telur Semut
