Sajian Imlek: Ini Dia Cara dan Mantra Saat Menyantap Yee Sang

Ini Dia Cara dan Mantra Saat Menyantap Yee Sang

Bisnishotel.com, BANDUNG – Yee Sang adalah salad khas China yang selalu hadir saat tahun baru Imlek dan Cap Go Meh. Uniknya, Yee Sang disajikan dengan cara dan mantra tertentu. Di sekeliling salad, terdapat enam piring kecil yang terdiri dari bulir-bulir jeruk bali, minyak wijen, kacang, biji wijen, plum sauce dan kerupuk berwarna emas. Sebelum menyantap Yee Sang, ada tujuh mantra yang harus diucapkan. Mantra 1 dibaca saat meletakan sepiring Yee Sang di meja. Semua mantra diucapkan dalam bahasa Mandarin. Untuk mantra 1, jika diterjemahkan ke dalam bahasa Inggris memiliki arti…

Read More