Bisnishotel.com, BANDUNG – Yee Sang adalah menu salad khas China yang dinikmati ketika tahun baru Imlek dan Cap Go Meh. Uniknya, Yee Sang disajikan dengan cara dan mantra tertentu. Di sekeliling salad, terdapat enam piring kecil yang terdiri dari bulir-bulir jeruk bali, minyak wijen, kacang, biji wijen, plum sauce dan kerupuk berwarna emas. Food & Beverage Manager Harris Hotel Festival Citylink Bandung Mulia Aji mengatakan ada tujuh mantra yang harus diucapkan sebelum menyantap Yee Sang. “Mantra 1 dibaca saat meletakan sepiring Yee Sang kepada tamu. Semua mantra diucapkan dalam bahasa…
Read MoreIni Dia Makna Dibalik Sepiring Yee Sang
