Bisnishotel.com, BANDUNG – Menikmati Hotpot dan BBQ dengan bumbu tomyum, kaldu daging atau kaldu ayam merupakan hal yang biasa. Di Golden Monkey Malatang Hotpot, kamu bisa mencicipi Hotpot dan BBQ dengan kuah mala. Owner Golden Monkey Malatang Hotpot, Derza Afriana mengatakan mala merupakan makanan yang unik dan langka di Indonesia. Untuk di Kota Bandung, baru Golden Monkey Malatang Hotpot yang menggunakan bumbu mala ini. Mala merupakan bumbu dari China yang berminyak dan pedas. Bumbu ini terdiri dari merica Sichuan, cabai dan rempah-rempah lainnya yang diberi minyak. Mala ini identik dengan…
Read More