Bisnishotel.com, BANDUNG – Mengulang kesuksesan promo kuliner ‘Rebo Nyunda’ tahun lalu, Best Western Premier La Grande Hotel Bandung kembali menghadirkan all you can eat buffet lunch khas Sunda.
Executive Chef Best Western Premier La Grande Hotel Bandung Saryono mengatakan promo Rebo Nyunda diadaptasi dari program pemerintah Jawa Barat dimana masyarakat dianjurkan untuk berbicara bahasa Sunda dan menggunakan baju pangsi atau kebaya.
Bedanya, di Best Western Premier La Grande Hotel budaya Sunda diimplementasikan melalui menu-menu yang dihadirkan.
“Saya juga tidak ingin makanan Sunda terkikis karena masuknya menu-menu dari luar negeri,” ujar Saryono, pada Rabu (29/8/2018).
Saryono menambahkan menikmati masakan Sunda di Best Western Premier La Grande Hotel tidak semahal yang dipikirkan orang-orang. Di sini, semua menu dapat dinikmati hanya dengan membayar Rp99.000 nett saja.
Baca Juga: Ada Menu Giant Green Tea Burger di Best Western Premier La Grande Hotel Bandung
Menu-menu yang disajikan diantaranya adalah nasi liwet, ikan asin, gepuk, asinan bogor, tahu gejrot serta 25 macam sambal dari seluruh nusantara mulai dari sambal terasi, hulukutek leunca, goang, tauco dan oncom.
Menu-menu tersebut akan berubah disetiap minggu agar para tamu tidak merasa bosan, namun perubahan tersebut tetap dengan mengusung tema ‘Rebo Nyunda’.
Adapun menu-menu yang direkomendasikan oleh Chef Saryono antara lain nasi liwet, ikan peda, sambal pete, kue cucur, kue putu dan mi kocok.
Menu yang dapat dinikmati setiap hari Rabu ini tersedia mulai pukul 11.30-14.30 di Parc De Ville Restaurant (lantai 3). (Atami Puspa Reusi)
Fotografer
