Bisnishotel.id, BANDUNG — PT Gerai Wahana Kuliner menghadirkan brand kuliner terbaru bernama Seuri yang mulai beroperasi pada Februari 2026 dengan konsep masakan Sunda modern yang mengedepankan suasana hangat dan kebersamaan.
Kehadiran Seuri melengkapi lini bisnis kuliner perusahaan setelah sebelumnya mengembangkan Saoeng Paberik, Dapoernya Paberik, dan Steikhaus di kawasan Paberik Badjoe, Bandung.
PT Gerai Wahana Kuliner berada di bawah naungan Farco Group yang juga menaungi bisnis fesyen melalui Delamibrands dengan sejumlah merek seperti Executive dan Colorbox.
Nama Seuri diambil dari bahasa Sunda yang berarti “tertawa”. Filosofi tersebut menjadi dasar restoran dalam menghadirkan pengalaman makan yang tidak hanya soal rasa, tetapi juga menciptakan momen kebersamaan di meja makan.
Mengangkat tradisi kuliner Sunda, Seuri menjadikan sambal sebagai identitas utama rasa, mulai dari sambal leunca hingga sambal goang yang dipadukan dengan pendekatan penyajian modern khas restoran masa kini.
Untuk menu utama, Seuri menawarkan berbagai hidangan khas Sunda seperti Ayam Goreng Serondeng, Bebek Goreng Serondeng, Nasi Campur Ayam Bakar, hingga Nasi Campur Sapi Empal Gepuk.
Selain itu, tersedia pilihan menu lain seperti Mie Tek Tek Seafood, Nasi Goreng Seafood, dan Nasi Goreng Kambing Kari Indonesia. Untuk jajanan tradisional, pengunjung dapat menikmati colenak, lupis ketan, ketan susu kinca duren, hingga pisang bakar Bandung.
Seuri juga menghadirkan hidangan penutup seperti wedang ronde, bubur sumsum, es cendol tape, dan es campur. Sementara pilihan minuman mencakup kopi, matcha latte, hingga bandung cincau dan es kelapa segar.
Untuk menikmati berbagai menu tersebut, pengunjung dapat menyiapkan anggaran mulai sekitar Rp28.000 untuk jajanan dan dessert, sementara menu utama dibanderol mulai Rp68.000 hingga Rp88.000 per porsi, belum termasuk pajak dan layanan.
