Bisnishotel, BANDUNG – Jendral Kopi Nusantara Buwas yang berada di Jalan L.L.R.E. Martadinata No.219 , Kota Bandung, rayakan Hari Ulang Tahun (HUT) ke tiga dengan melelang kopi premium.
Pemilik Jendral Kopi Nusantara Buwas, Budi Waseso mengatakan bahwa pada HUT ke tiganya, pihaknya melelang biji kopi premium sebanyak 10 kilogram.
“Di HUT ke tiga ini saya sangat bersyukur karena kedai kopi ini masih bertahan walau sempat di hantam pandemi covid-19, dan di hari ini juga saya akan melelang kopi premium hasil roasting saya sendiri,” ujar Budi Waseso saat ditemui awak media di kedai kopinya, Sabtu (16/12/2023).
“Awalnya lelang kopi ini memiliki penawaran Rp 100 juta, namun kemudian ditutup dengan angka Rp 1 miliar. Saya sangat terharu dan bersyukur karena hasil lelang ini akan saya donasikan untuk rakyat Palestina,” lanjutnya.
Buwas panggilan akrab Budi Waseso, menceritakan perjalanan dirinya bisa mendirikan kedai kopi Jendral Kopi Nusantara Buwas.
Kedai kopi pertama kali berdiri di kantor Bulog Jakarta, dan di Bandung merupakan kedai kopinya yang kedua.
Ide awal dirinya mendirikan kedai kopi saat ia menjabat sebagai Kepala Badan Narkotika Nasional (BNN).
“Dulu saya kepala BNN yang sedang menangani permasalahan ganja di Aceh. Kami menemukan tanaman ganja berkualitas terbaik di kelas dunia ditanam di Aceh,” ungkap Buwas.
“Melihat itu, saya terus berpikir mencari solusinya. Saat saya sedang di Kolombia, saya mendapat informasi cuaca dan tanah di Aceh yang sangat baik untuk ditanam ganja dan kopi. Lalu saya cek ternyata di Aceh Gayo, memang ada tanaman kopi,” jelasnya.
Melihat peluang tersebut Buwas membuat program untuk membina para petani di Aceh untuk tidak menanam ganja lagi tetapi digantikan dengan menanam kopi.
Ia berani menanggung konsekuensinya terhadap hasil produksi kopinya. Setelah pensiun dari BNN, Buwas berfokus untuk memperdalam ilmu mengenai kopi secara otodidak hingga ankhirnya membuka kedai kopi.
Adapun tujuannya dalam mendirikan kedai kopi yakni sebagai bentuk kecintaannya terhadap kopi. Ia ingin memperkenalkan kualitas kopi Indonesia dari sabang sampe merauke tidak kalah berkualitas dari kopi luar negeri.
“Jika kopi kita berkualitas tinggi, maka kopi kita dapat diekspor ke luar negeri yang telah memenuhi standar internasional,” tuturnya.
Dari situlah, Jendral Kopi Nusantara Buwas menghadirkan beragam jenis kopi mulai dari kopi original hingga kopi premium.
