Bisnishotel.id, BANDUNG — InterContinental Bandung Dago Pakar menghadirkan pengalaman kuliner baru melalui program Dago Street Kitchen yang mengangkat konsep jajanan lokal khas Bandung dengan sentuhan layanan hotel berbintang.
Program tersebut berlangsung di Damai Restaurant dan menawarkan konsep all you can eat yang menghadirkan suasana autentik pasar lokal ke dalam ruang makan yang lebih nyaman dan eksklusif.
Dago Street Kitchen menjadi ruang bagi tamu untuk menikmati beragam cita rasa khas kaki lima dengan standar penyajian yang higienis dan berkualitas. Pengunjung dapat merasakan pengalaman kuliner jalanan tanpa harus meninggalkan kawasan perbukitan Dago.
Salah satu daya tarik utama dalam agenda kuliner ini adalah beragam sajian berbasis durian yang disiapkan khusus bagi para pencinta buah tersebut. Hotel menghadirkan pilihan seperti ketan durian saus santan, durian mochi, hingga fresh durian pilihan.
Selain menu durian, tersedia pula berbagai hidangan favorit seperti bakso cuanki, sate, asinan Bogor, siomay, batagor, hingga nasi liwet yang menjadi bagian dari eksplorasi rasa khas Nusantara.
Tidak hanya makanan utama, Dago Street Kitchen juga menghadirkan beragam hidangan penutup tradisional dan modern seperti es doger panna cotta, bandros, kue pukis, hingga wedang ronde yang kaya rempah untuk melengkapi pengalaman bersantap.
Suasana yang dihadirkan dirancang untuk membangun kembali nuansa kuliner jalanan Bandung yang ramai dan hangat, namun tetap dalam kenyamanan restoran hotel. Konsep ini menyasar tamu yang ingin menikmati makanan lokal dengan pengalaman yang lebih premium.
Program kuliner ini tersedia setiap hari Jumat mulai pukul 18.00 hingga 21.00 WIB. Pengunjung dapat menikmati seluruh sajian dengan harga Rp299.000++ per orang.
Manajemen hotel menyebut Dago Street Kitchen menjadi bagian dari upaya menghadirkan pengalaman gastronomi yang lebih dekat dengan budaya lokal sekaligus memperkuat daya tarik wisata kuliner di Kota Bandung.
Melalui konsep tersebut, InterContinental Bandung Dago Pakar ingin mempertemukan kekayaan rasa jajanan tradisional dengan pelayanan internasional dalam satu pengalaman bersantap yang berkesan.
