Bisnishotel.com, BANDUNG – Kota Bandung tak henti-hentinya menawarkan tempat kulineran terbaru dengan rasa yang lezat dan harga yang murah.
Salah satu tempatnya adalah Chew. Chew merupakan restoran yang menawarkan aneka menu Asia di Paris Van Java Bandung.
Executive Chef Chew Victor Chong mengatakan, menu-menu di sini tergolong pas di kantong karena harganya berada dikisaran Rp50.000 atau kurang dari Rp100.000.
“Harga tersebut cukup terjangkau untuk ukuran tempat makan di pusat perbelanjaan premium seperti Paris Van Java ini,” ujar Victor, Jumat (12/4/2019).
Victor menambahkan, beberapa menu yang ditawarkan antara lain aneka nasi, mi, menu sharing, jus dan kopi. Untuk menu nasi, Baked Rice atau nasi panggang merupakan yang paling favorit di restoran ini.
Baca Juga: Spesial Pemilu, Prama Grand Preanger Bandung Tawarkan Harga Kamar Khusus
“Kami punya sembilan menu nasi panggang diantaranya Butter Milk Curry Beef Baked Rice, Mongolian Beef Baked Rice, Salted Egg Baked Rice dan Spicy Chicken Baked Rice. Menu ini disajikan secara hangat sehingga lelehan keju mozarella akan lebih terasa dan terlihat jelas,” katanya.
Untuk menu mi, Chew membaginya menjadi mi khas Jepang dan China. Seperti contoh, aneka ramen dan udon. Uniknya, ramen dan udon ini tersedia dalam bentuk kuah dan goreng. Jadi, tamu bisa langsung memilih bentuk mana yang lebih disukai.
“Untuk menu sharing, yang paling favorit adalah Caramelized Crispy Beef. Menu ini terdiri dari daging sapi yang diiris tipis dan digoreng hingga kering. Setelah itu, daging diberi lelehan karamel dan biji wijen. Rasanya yang manis-asin, teksturnya yang renyah dan porsinya yang banyak cocok dinikmati untuk empat orang,” katanya.
Sementara itu, untuk minumannya, Victor merekomendasikan Energizer, Dragon Fruit dan UnBeetAble. Ketiganya merupakan minuman yang terbuat dari sari buah-buahan segar.
Fotografer
