Category: Kuliner

Asal Mula Ditemukannya Sebutir Permen

Rachman
Candylicious

Bisnishotel.com, BANDUNG – Kebanyakan orang pasti menyukai permen, terlebih lagi anak-anak. Lantas, pernahkah terpikir di benak Anda bagaimana asal mula ditemukannya sebutir permen? Ternyata, para ahli pernah menemukan benda yang disinyalir adalah permen di Mesir. Berdasarkan hasil penelitiannya, permen ini berumur 3.500 tahun. Ada juga yang menemukan gumpalan madu kering berukuran kecil. Gumpalan madu ini diperkirakan adalah permen yang dikonsumsi orang-orang zaman dulu. Seiring berkembangnya zaman dan pengaruh dari masing-masing budaya, orang Mesir, Indian dan China di masa itu pun membuat gumpalan madu ini dipadukan dengan berbagai bahan lainnya seperti…

Read More

Mencicipi Manis dan Legitnya Kue Ku

Rachman
Kue Ku

Bisnishotel.com, BANDUNG – Pencinta jajanan pasar pasti tahu dengan kue unik satu ini. Kue unik berwarna merah dan bentuknya seperti batok kura-kura ini bernama kue ku. Kue yang merupakan perpaduan antara budaya Indonesia dan Tionghoa ini sering kali ditemui di pasar-pasar tradisional. Biasanya, orang-orang membeli kue ku untuk dijadikan suguhan acara khitanan, arisan atau acara-acara rumahan yang melibatkan banyak orang di dalamnya. Kue ini menjadi favorit karena selain bentuk dan warnanya yang menggoda, kue ini juga terasa enak di lidah. Kue ku terdiri dari dua komponen utama, yaitu kulit dan…

Read More

Popiah, Lumpia Basah Versi China

Rachman
Popiah

Bisnishotel.com, BANDUNG – Siapa yang tak kenal lumpia basah? Jajanan kaki lima ini begitu populer di Indonesia, khususnya daerah Jawa Barat. Namun, taukah kamu jika negara-negara lainnya seperti China, Singapura, Malaysia, Thailand, Filipina, Vietnam dan Myanmar juga memiliki versi lumpia basah tersendiri? Seperti contoh, lumpia basah dikenal dengan nama popiah di China. Biasanya, makanan ini dinikmati pada saat Perayaan Qingming. Sama seperti lumpia basah di Indonesia, popiah menggunakan kulit yang terbuat dari tepung terigu atau yang biasanya kita sebut kulit lumpia. Setelah kulitnya tersedia, maka popiah diberi olesan saus kental.…

Read More

Lima Makanan Paling Enak di Dunia

Rachman
Boeuf Bourguignon

Bisnishotel.com, BANDUNG – Setiap negara memiliki jagoan menu makanan khasnya masing-masing. Lantas, menu-menu apa saja yang paling enak untuk dicicipi? Berikut adalah lima makanan paling enak di dunia versi lovefood.com: Ramen dari Jepang Ramen merupakan makanan yang paling enak di dunia. Kaldunya yang gurih terasa lebih lezat ketika dipadukan dengan mi yang kenyal dan pelengkap lainnya seperti telur rebus, irisan daging, rumput laut atau jamur. 2. Cacio e Pepe dari Italia Di urutan kedua ada cacio e pepe dari Italia. Jika diterjemahkan, cacio e pepe artinya keju dan lada. Sesuai…

Read More

Menikmati Lezatnya Semangkuk Jajangmyeon

Rachman
Jajangmyeon

Bisnishotel.com, BANDUNG – Jajangmyeon merupakan makanan Korea yang saat ini keberadaannya sudah diterima oleh lidah orang Indonesia. Dalam bahasa Korea, jajang artinya saus goreng dan myeon artinya mi. Makanan ini memiliki pengaruh dari Tiongkok lewat menu zhajiangmian. Namun, rasa zhajiangmian dan jajangmyeon tetap berbeda. Di Tiongkok, jajangmyeon disajikan dengan daging babi, sedangkan di Korea disajikan dengan makanan laut. Untuk bahan dasarnya, jajangmyeon menggunakan mi yang terbuat dari tepung gandum. Untuk sausnya, jajangmyeon menggunakan pasta kacang kedelai hitam yang disebut chunjang. Agar lebih kental, saus jajangmyeon diberi campuran tepung jagung. Makanan…

Read More

Ditutup Mulai 29 Juni 2020 di Indonesia, Ini Dia Sejarah Singkat Lotteria

Rachman
Menu di Lotteria

Bisnishotel.com, BANDUNG – “Terima kasih atas kepercayaan kepada Lotteria selama sembilan tahun ini. Banyak kenangan manis yang dilewati bersama di Lotteria. Dengan berat hati kami umumkan bahwa semua store Lotteria akan tutup”. Penyataan tersebut disampaikan oleh manajemen Lotteria melalui akun Instagram resminya, pada Jumat (19/6/2020). Gerai makanan siap saji ini akan menutup seluruh gerainya mulai tanggal 29 Juni 2020. Dilansir situs resminya, Lotteria merupakan core bisnis dari Lotte Group. Hanya dalam kurun waktu 7 tahun, Lotteria  mendapatkan sertifikasi dari Korea management association sebagai “Brand Power” Nomor 1 di Korea dan…

Read More

Pahit Manis Kopi saat Pandemi

Rachman
Uptree Coffee & Clothing

Bisnishotel.com, BANDUNG – “Membangun bisnis kopi harus dimulai dengan menyukai kopi itu sendiri”. Hal itulah yang disampaikan oleh Owner Uptree Coffee & Clothing, Dhio Bambang Prasetyo. Baginya, semua kopi itu rasanya enak, tergantung bagaimana cara tiap individu menikmatinya. “Saya mempunyai tujuan tersendiri dalam membangun bisnis kopi ini. Saya ingin meluruskan persepsi orang-orang yang menurut pandangan saya kurang tepat. Dulu, orang-orang datang ke kedai kopi untuk membeli kopi vietnam drip. Namun, di tahun 2018-2020, orang-orang itu datang ke kedai kopi untuk membeli kopi susu. Karena itu, Uptree Coffee & Clothing ini…

Read More

Sensasi Menikmati Makanan Sehat di Herbal House by The Lodge – Herbs & Eatery

Rachman
Rotisserie Chicken di Herbal House

Bisnishotel.com, BANDUNG – Kini, tak perlu bingung lagi jika ingin menikmati makanan sehat yang enak, berkualitas, praktis dan pastinya pas di kantong. Kamu hanya perlu mengunjungi Herbal House by The Lodge – Herbs & Eatery di Jalan Sumur Bandung Nomor 6 atau memesan makanannya melalui aplikasi ojek online. Owner Herbal House by The Lodge – Herbs & Eatery, Heni Smith mengatakan restoran ini menyediakan aneka menu menyehatkan yang kaya akan herbal. Salah satu contoh menu sehatnya yang menjadi andalan adalah Rotisserie Chicken. Ayam panggang ini dimarinasi dengan bumbu rempah lalu…

Read More

Herbal House by The Lodge – Herbs & Eatery, Tempat Kulineran dengan Suasana Asri di Tengah Kota Bandung

Rachman
Suasana di Herbal House

Bisnishotel.com, BANDUNG – Kota Bandung tersohor dengan kekayaan kulinernya yang enak, berkualitas dan pas di kantong. Melimpahnya ide kreatif orang Bandung dalam mengolah menu makanan dan mendekorasi tempat menjadi tantangan tersendiri bagi para pengusaha kuliner di kota ini. Seperti halnya Owner Herbal House by The Lodge – Herbs & Eatery, Heni Smith. Di tengah pandemi Covid-19 ini, dia tetap berkreasi untuk memanjakan lidah pencinta kuliner sekaligus menghadirkan tempat nongkrong terbaru dengan konsep asri dan hijau. “Saya memang seorang pencinta alam. Saya juga senang menanam tanaman. Karena itu, saya menanam sekitar…

Read More

Sensasi Menikmati Jajanan Kaki Lima di Lantai Lima Belas Mercure Bandung City Centre

Rachman
Street Food on Sky

Bisnishotel.com, BANDUNG – Menikmati jajanan kaki lima di pinggir jalan merupakan hal yang biasa. Akan tetapi, yang tidak biasa adalah menikmati jajanan kaki lima di lantai lima belas hotel berbintang. Mercure Bandung City Centre merupakan hotel bintang 4 yang memiliki fasilitas Skyview Pool & Bar. Fasilitas ini dilengkapi dengan infinity pool dan tempat bersantai yang cocok untuk dijadikan lokasi pertemuan atau nongkrong bersama teman-teman. Karena terletak di lantai paling atas, pengunjung dapat melihat pemandangan Kota Bandung yang menakjubkan sehingga mereka dapat merasakan sensasi kulineran yang berbeda dari biasanya. Di Skyview…

Read More