Bisnishotel.com, BANDUNG – PT Cita Rasa Prima Indonesia terus melebarkan sayap dengan mendirikan gerai kuliner Ayam Bersih Berkah.
Sebelumnya, perusahaan start up ini sukses dengan gerai Nasi Goreng Rempah Mafia, Warunk Upnormal, Bakso Boedjangan, Ayam Karmila dan Fish Wow Cheese yang telah tersebar di seluruh Indonesia.
Media Relations CRP Group Bunga Prima Merlyansa mengatakan Ayam Bersih Berkah merupakan gerai makanan siap saji dan take away sehingga pelayanan pun dilakukan secara cepat. Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau, yaitu berkisar antara Rp13.500 – Rp25.000.
Baca Juga: Serunya Belajar Meracik Kopi di Upnormal Coffee Roasters Cihampelas
“Bedanya, ayam di tempat ini terdiri dari ayam tumbuk, ayam tepung dan ayam geprek. Biasanya tempat lain menyajikan sambal sachet. Di sini, kami menyediakan sambal dadak taican dan pedas manis,” ujar Bunga, pada Kamis (2/8/2018).
Selain menyediakan menu ayam, Ayam Bersih Berkah juga menjual kentang goreng, kulit goreng, dessert dan paket untuk keperluan catering, seminar, undangan dan lainnya.
Setiap harinya, Ayam Bersih Berkah menjual habis sekitar 150 potong ayam. Dari banyaknya ayam yang terjual, ayam tumbuk adalah menu yang paling laris.
Ayam Bersih Berkah telah memiliki 61 gerai di seluruh Indonesia, diantaranya 30 gerai di Jakarta dan 31 gerai di Kota Bandung.
Karena mengusung konsep take away, ketersedian tempat untuk makan di tempat atau dine in pun terbatas. Tempat yang paling besar berada di Jalan Tubagus Ismail Raya Nomor 18 Bandung.
Fotografer
