Lima Takjil Enak dan Segar untuk Buka Puasa

Bisnishotel.com, BANDUNG – Buka puasa merupakan momen yang ditunggu-tunggu di bulan Ramadan. Setelah azan berkumandang, menikmati segelas air dan takjil merupakan hal yang paling disyukuri.

Takjil merupakan makanan manis yang dianjurkan untuk dikonsumsi sebelum menyantap makanan utama saat berpuasa. Ada banyak jenis takjil yang bisa dinikmati seperti kurma, kolak, pisang goreng atau kue-kue manis. Kali ini, Bisnishotel.com akan mengulas lima takjil enak dan segar untuk buka puasa:

Es Campur: Siapa yang tak kenal es segar satu ini. Takjil ini merupakan campuran yang terdiri dari kolang-kaling, dawet, avokad, nangka, mutiara sagu dan buah-buahan segar lainnya. Agar terasa lebih manis dan segar, es campur diberi sirup, susu kental manis dan parutan es batu.
Sop Buah: Sop buah bisa dibilang koktailnya Indonesia. Takjil ini terbuat dari buah-buahan yang dipotong kecil. Biasanya, buah yang digunakan antara lain stroberi, nanas, pepaya, mangga dan nangka. Agar airnya menjadi lebih manis, es buah dicampur dengan gula manis atau sirup. Tak lupa tambahkan juga es serut agar terasa lebih segar.
Es Kelapa: Es kelapa merupakan takjil yang paling sederhana namun paling menyehatkan. Pasalnya, es ini benar-benar berasal dari kelapa yang baru dibelah. Setelah itu, air dan parutan kelapanya dipindahkan ke dalam gelas. Agar lebih enak, es kelapa pun diberi susu kental manis dan es batu.
Es Pisang Ijo: Pandan merupakan pewarna hijau alami yang terkenal di Indonesia. Pada menu Es Pisang Ijo, pandan menjadi bahan utama untuk adonan bungkus pisang yang manis. Setelah itu, pisang diberi kuah santan, es dan sirup yang manis.
Es Bulbul: Es bulbul merupakan takjil klasik khas Indonesia. Es ini hampir sama dengan sop buah, namun bedanya es bulbul tidak menggunakan sirup atau susu kental manis. Biasanya, airnya terbuat dari perasan jeruk sehingga terasa lebih segar. Buah-buahan yang biasa digunakan untuk es ini antara lain pepaya, nanas, mangga dan apel.