Bisnishotel.com, BANDUNG – Prancis merupakan salah satu negara yang kelezatan makanannya sudah tidak bisa diragukan lagi. Beberapa makanan khas Prancis yang populer antara lain Beef Burguignon, Escargot, Croissant, Cassoulet dan Crepes & Galettes. Sekarang kita bahas dulu yuk apa itu Crepes dan apa itu Galettes.
Dilansir Travel Savvy, dari banyaknya daftar makanan Prancis yang tersohor, salah satu hidangan khas Prancis yang paling dikenal karena cukup murah, enak dan mudah dibuat adalah Crepes & Galettes.
Crepes manis yang diberi saus coklat, karamel mentega, gula dan lemon adalah camilan sempurna ketika hari sedang dingin apalagi dihidangkan sambil menikmati pemandangan di sepanjang jalan. Rasa manis yang luber di mulut membuat anda pasti ketagihan lagi dan lagi.
Sementara itu, galettes atau pancake dibuat dari gandum hitam khas Inggris yang akan nutrisi dan mengenyangkan. Variasinya pun beragam dari yang sederhana (keju dan jamur) hingga yang unik (ikan asap, sayuran panggang dan crene fraiche). Meskipun berbahan dasar gandum dari Inggris, tapi galettes merupakan pancake khas Perancis.
Hidangan ini merupakan perpaduan yang sempurna untuk dinikmati saat makan pagi, siang atau malam bersama keluarga dan kerabat. Anda ingin mencoba membuatnya ? Berikut kami sajikan resep yang kami lansir dari Youtube.
Baca Juga: Lezatnya Menikmati Hot Pot ala Beijing
Fotografer
