Bisnishotel.com, BANDUNG – Ramah dan murah senyum adalah hal yang selalu ditampilkan oleh Yozat Elsyam Hidayat. Pria yang kerap disapa Elsyam ini kini dipercaya menjadi Demi Chef Novotel Hotel Bandung.
Ketertarikan dan keseriusannya di bidang perhotelan dan kuliner diawali dengan bergabungnya Elsyam di Sekolah Tinggi Pariwisata NHI Bandung.
“Ternyata, passion saya di bidang pastry dan bakery,” ujar Elsyam, pada Senin (15/1/2018).
Setelah lulus kuliah, pria kelahiran 5 Februari 1985 ini pun memulai karir di Hotel The Papandayan Bandung lalu melebarkan sayap karirnya hingga Papua, Kalimantan, Makassar dan akhirnya memutuskan untuk kembali lagi ke Kota Bandung.
Baca Juga: Mengenal Herry Firmansyah, General Manager Shakti Hotel Bandung Yang Baru
Disela-sela kesibukannya sebagai seorang Demi Chef, ayah satu anak ini tetap meluangkan waktu untuk keluarga di hari libur.
“Saya terus memantau pertumbuhan dan perkembangan anak,” katanya.
Selain itu, Elsyam juga memiliki hobi lain selain memasak, yaitu bermain drum dengan band-nya. Keahliannya bermain drum dia manfaatkan untuk mengisi waktu luang.
Untuk kedepannya, drummer ini berharap sikap profesional, konsisten dan saling menghargai ketika bekerja tetap berjalan.
Fotografer
