Bisnishotel.com, BANDUNG – Yeesang merupakan menu makanan yang wajib disajikan ketika merayakan tahun baru Imlek. Executive Chinese Chef The Trans Luxury Hotel Bandung Cai Weixiang mengatakan yeesang merupakan salad yang terdiri dari berbagai bahan sayuran berwarna-warni dimana setiap bahan atau warna memiliki filosofi dan harapan. “Keunikan lain dari tradisi yeesang adalah ketika akan memakan salad ini seluruh keluarga harus berkumpul untuk mengaduk dan mengangkat sayuran setinggi-tingginya,” ujar Cai, pada Kamis (15/2/2018). Cai menjelaskan semakin tinggi yeesang yang terangkat dan semakin berantakan yeesang di sekitar piring dan meja maka dipercaya akan…
Read MoreYeesang, Menu Wajib di Tahun Baru Imlek
