Bisnishotel.com, BANDUNG – Chef de Cuisine Hakim Lukman dari The Trans Luxury Hotel Bandung membagikan resep kelezatan menu ‘Wagyu Rump Steak’ untuk Anda. Berikut bahan dan tata cara penyajiannya: Bahan-bahan: 200 gram tajima wagyu rump MBS 4-5 30 gram saus wafu 10 gram julienne leek 5 gram garlic chips 5 gram selada 5 gram minyak bayam Cara Membuat: Kukus daging pada suhu 55° C selama 3 jam agar daging menjadi lunak Iris daging (200 gram per potong) lalu panggang sesuai selera. Anda bisa memasaknya hingga medium atau well done Setelah…
Read MoreResep Kelezatan ‘Wagyu Rump Steak’ Ala Chef de Cuisine Hakim Lukman
