Bisnishotel.com, KUTA – Berwisata kuliner di Bali belum lengkap rasanya jika belum mencoba aneka masakan tradisionalnya. Makanan tradisional Bali seperti Ayam Betutu, Sate Lilit atau Sayur Plecing Kangkung merupakan menu yang wajib dicoba. Namun, ada satu menu yang tidak boleh dilewatkan, yaitu Bebek Timbungan. Bebek Timbungan merupakan salah satu sajian terkenal dan tertua di Bali. Pada mulanya, Bebek Timbungan hanya dihidangkan saat ritual-ritual upacara adat Bali saja. Dikutip dari naskah kuno Dharma Caruban, menu tradisional ini hadir di setiap upacara ritual. Timbungan sendiri berasal dari kata embung atau timbung yang memiliki…
Read MoreBebek Timbungan–Balinese Heritage Cuisine Hadirkan Kuliner Tradisional Khas Bali
