Kembang Tjengkeh Indonesian Bistro & Coffee Corner

Gurame Pesmol & Gurame Saus Kembang Tjengkeh, Dua Menu Andalan Ala Kembang Tjengkeh Bistro & Coffee

January 30, 2018February 22, 2018 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Kembang Tjengkeh, bistro dan coffee baru yang terletak di di Jalan Lengkong Besar Nomor 16 Bandung ini menyajikan dua menu andalan yang tak boleh dilewatkan, khususnya untuk pencinta kuliner olahan ikan guarme. Chef Kembang Tjengkeh Hendra Maulana mengatakan dua menu andalan tersebut adalah Gurame Pesmol dan Gurame Saus Kembang Tjengkeh. “Kunci perbedaan gurame di bistro ini dengan tempat lainnya adalah bumbu,” ujar Hendra, pada Selasa (30/1/2018). Hendra mengatakan membuat Gurame Saus Kembang Tjengkeh dimulai dari mengambil ikan gurame yang paling fresh atau segar. Setelah itu, gurame dibersihkan…

Kembang Tjengkeh, Wisata Kuliner Baru di Kota Bandung

January 30, 2018 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Kembang Tjengkeh Indonesian Bistro & Coffee Corner hadir sebagai pilihan tempat makan dan nongkrong baru di Kota Bandung. Owner Kembang Tjengkeh Olga Wigunadharma mengatakan bistro ini menyajikan berbagai menu khas Indonesia mulai dari olahan ikan dan ayam berserta bumbu-bumbu khas nusantara. “Menu olahan ikan yang menjadi andalan bistro ini diantaranya Ikan Gurame Saus Pesmol, Ikan Acar Kuning, Ikan Saus Gendot Merah dan Ikan Gurame Saus Kembang Tjengkeh,” ujar Olga, pada Selasa (30/1/2018). Baca Juga: Cabang Ke-56 Warunk Upnormal Hadir di Pasirkaliki Bandung Sementara itu, olahan ayam yang…