Bisnishotel.com, JIMBARAN – Berawal dari hobi makan sejak kecil, I Wayan Semudera selalu merasa penasaran tentang cara memasak ibunya yang selalu menghasilkan masakan yang lezat. Rasa penasaran itu membuatnya membantu sang Ibu ketika memasak. Sejak saat itu Wayan merasa memasak adalah kegiatan yang menyenangkan sehingga dia bertekad untuk menggeluti bidang memasak dengan melanjutkan sekolah dan kuliah di bidang food and beverage. Berbekal ilmu otodidak dan pendidikan dari perguruan tinggi PPLP Dhyana Pura, Wayan memulai karir pada tahun 1991 sebagai commis atau cook di salah satu hotel berbintang di daerah Kuta.…
Read More