Bisnishotel.com, BANDUNG – Benny Irawan kini dipercaya menjadi Executive Chef Hotel Mercure City Centre yang baru. Pria yang kerap disapa Ebenk ini mengawali karirnya sebagai comiss pada tahun 1997 di Royal Merdeka Hotel Bandung. Selama 20 tahun Benny berkarir di dunia perhotelan. Dibekali dengan pengetahuan dan pengalaman yang beragam, Benny pun pernah menjadi juara di Indonesian Chef Association (ICA) Battle dengan tantangan memasak berbahan dasar kelinci. “Saya juga pernah menjadi tim rekor MURI bersama dengan ICA untuk kategori masakan Indonesia terbanyak,” ujar Benny. Baca Juga: Cheppy Zamani, Executive Assistant Manager…
Read More