Bisnishotel.id, BANTEN – Bagi penikmat kuliner pedas, Rumah Makan Sambal Belut Petir menjadi salah satu destinasi yang menawarkan pengalaman bersantap unik dan menantang. Berlokasi di kawasan strategis Serang Regency, Banten. Rumah makan ini dikenal dengan olahan belut goreng yang disajikan bersama sambal pedas khas yang mampu membuat keringat bercucuran.
Menu andalan di sini adalah Belut Goreng Sambal Petir, yakni belut segar yang digoreng garing lalu disajikan di atas cobek bersama sambal cabai rawit dan bumbu rempah tradisional. Tingkat kepedasan dapat disesuaikan, mulai dari level sedang hingga ekstra pedas bagi pecinta sensasi ekstrem.
Selain belut, tersedia pula menu pendamping seperti ayam goreng, lele, dan aneka sayur lalapan. Harga satu porsi belut goreng sambal petir dibanderol mulai Rp25.000, menjadikannya pilihan terjangkau bagi mahasiswa, wisatawan, maupun keluarga.
“Rasanya autentik belut goreng yang dipadukan dengan sambal khas Nusantara dan bumbu meresap katanya olah sendiri,” ujar Samsul (35) salah satu pengunjung saat ditemui tim Jelajah Pesantren Banten dari Bisnis Indonesia, Jumat (1/8/2025).
Konsep penyajian tradisional dengan cobek batu, suasana lesehan, dan dekorasi bernuansa pedesaan menambah kenyamanan pengunjung. Rumah makan ini juga menjadi tujuan wisata kuliner bagi turis domestik maupun mancanegara yang ingin mencoba kuliner khas dengan cita rasa pedas memikat.
Dengan keunikan menu, harga kompetitif, dan pemasaran dari mulut ke mulut, Rumah Makan Sambal Belut Petir memiliki potensi untuk memperluas jangkauan bisnis, termasuk melalui layanan pesan-antar dan kemitraan platform kuliner digital.
Berita ini merupakan bagian dari publikasi program Jelajah Pesantren Banten yang didukung oleh Kantor Perwakilan Bank Indonesia Banten.
