Bisnishotel, MALANG – Hotel Tugu Malang kembali mempersembahkan sebuah perjalanan kuliner istimewa yang mengusung tema eksklusif Explore The Silk Road: Noodles from China to Italy di Melati restaurant dan SaigonSan Garden Café by Kawisari.
Sebuah perjalanan kuliner yang menggugah rasa dan pengetahuan tentang sejarah panjang mi. Salah satu kisah menarik yang jarang diketahui adalah perjalanan mi yang awal mulanya berasal dari China dan perlahan menyebar hingga ke Italia hingga membentuk fondasi kuliner pasta yang dikenal sekarang.
Media Relation Hotel Tugu Malang Budi Sesario mengatakan bahwa dalam Mid-Autumn Noodle Feast ini, tamu akan diajak menikmati ragam hidangan mi khas dari berbagai titik sepanjang jalur sutra.
“Mulai dari mi gandum tradisional China yang kaya akan tekstur dan cita rasa seperti Noodle Soup with Peking Duck Slices, Zha Jia Mian yang merupakan makanan signature Beijing untuk makan malam pada saat akhir pekan,” ujar Budi dalam keterangan tertulis kepada Bisnis, Selasa (24/9/2024).
“Kemudian dilengkapi dengan comfort dish ala Cantonese yaitu Beef Chow Fun, ada juga Chongqing Noodles (Xiao Mian) yang terkenal sebagai street food dari China karena rasanya yang pedas nikmat dan aromatik,” tambahnya.
Hingga kelezatan pasta Italia yang terinspirasi dari pengaruh Asia seperti Aubergine Parmigiana, hidangan klasik yang menggabungkan lapisan terong panggang yang lembut dengan saus tomat segar, keju mozzarella, serta disajikan dengan Fettucini.
Bagi pecinta pasta, nikmati Creamy Vodka Penne & Burrata, sajian penne yang terselimuti saus krim vodka yang kaya dan gurih, disempurnakan dengan kelezatan burrata yang lembut.
Tersedia juga kombinasi spageti yang Al dente, potongan ayam panggang, burrata, dan saus lemon mentega yaitu Chicken Spaghetti With Burrata and Lemon Butter Garlic Sauce, serta Bocconcini Meatballs & Rigatoni With Chilli Tomato Sauce.
Pengalaman ‘Explore the Silk Road: Noodles from China to Italy’ ini bisa dinikmati hingga 31 Oktober 2024, dengan menu-menu spesial yang akan menciptakan harmoni luar biasa.
Utuk pemesanan dan informasi lebih lanjut dapat menghubungi nomor telepon (0341) 363 891 atau melalui Whatsapp 0813 3491 9097, SaigonSan Restaurant 0812 5997 7618, atau dapat melalui direct message ke akun sosial media Instagram @hoteltugu_malang, @saigon_san dan @melatirestaurant_tugu, serta official website www.tuguhotels.com.
