Bisnishotel, SEMARANG – Hotel Noormans Semarang berikan dukungan penuh untuk pelaksanaan Jateng Smes Fest 2022 yang dilaksanakan pada Minggu,27 November 2022 di Kota Lama Semarang.
Acara Jateng Smes Fest 2022 merupakan salah satu program untuk membantu mengembangkan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM). Acara yang dihadiri oleh Plt.Walikota Semarang, Hevearita Gunaryanti Rahayu didampingi Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Semarang, Wing Wiyarso menambah keramaian di acara Jateng Smes Fest 2022.
Hevearita Gunaryanti Rahayu atau akrab dipanggil Ita mengatakan acara ini tidak hanya untuk mengembangkan usaha UMKM namun banyak ilmu dan keterampilan yang dapat diambil.
“Gelaran ini tidak hanya untuk mengembangkan UMKM di Kota Semarang, namun kita dapat mengambil ilmu dan keterampilan khususnya dalam bidang memasak,” ujar Ita dalam acara Jateng Smes Fest, Minggu (27/11/2022).
Dalam acara tesebut Itapun turut berinteraksi untuk memasak dipandu langsung oleh Executive Chef Hotel Noormans Semarang, Andreas. Ita menyajikan 3 menu masakan yang khas dari Kota Semarang diantaranya ada;
- Petis Bumbon, perpaduan bumbu petis dengan rempah yang biasanya disajikan dengan telur dan daging ayam atau dipadukan dengan lontong dan kerupuk ikan,
- Currypap, perpaduan antara pastel isi kare dengan parutan keju mozzarella dan telur ayam. Menu ini termasuk ke dalam menu fusion.
- Susu goreng, susu yang dipadatkan kemudian digoreng dan diberikan aneka ragam toping. Menu ini dijadikan sebagai menu penutup.
Semua sajian menu makanan yang di buat oleh Ita dapat dinikmati oleh para peserta pameran atau pengunjung dengan antusias pengunjung mencapai ratusan orang.
