Bisnishotel.com, BANDUNG – Deja Vu Party Pit merupakan salah satu restoran di Regata Hotel Bandung yang menghadirkan beragam menu terfavorit.
Food & Beverage Manager Harry Nugroho mengatakan Regata Hotel Bandung baru saja meluncurkan beberapa menu terbaru di bulan Desember ini. Menu-menu terbaru yang diluncurkan antara lain Grill Barbeque Chicken, Nasi Campur Bali, Nasi Bakar dan Waffle & Coffee or Tea.
“Menu-menu tersebut ditawarkan dengan harga terjangkau, yaitu mulai dari Rp60.000. Kami ingin orang-orang mengubah pandangan tentang makan di hotel itu mahal. Padahal harga yang ditawarkan tak jauh berbeda dengan kafe dan restoran lainnya,” ujar Harry, Senin (10/12/2018).
Harry menambahkan selain harga yang bersaing, rasa pun ikut bersaing. Sajian yang dihadirkan hotel bintang 4 ini tentunya menggunakan bahan-bahan berkualitas dan cara penyajian yang terperinci.
Grill Barbeque Chicken merupakan olahan ayam yang dibakar. Ayam broiler bagian dada dan paha ini diolah hingga empuk, bumbu meresap, matang ketika dibakar dan juicy ketika dirasakan.
“Ayam ini diberi bumbu barbeque. Setelah selesai diolah, ayam akan disajikan dengan ketang goreng, jagung bakar dan sayuran,” katanya.
Baca Juga: Rayakan Pergantian Tahun, Aston Samarinda Siapkan “Snow Party”
Untuk menu khas nusantara, Regata Hotel Bandung menyajikan Nasi Campur Bali dan Nasi Bakar. Satu porsi Nasi Campur Bali terdiri dari satai lilit, kulit ayam goreng yang renyah, sambal matah pedas dan telur bumbu Bali. Sementara itu, satu porsi Nasi Bakar terdiri dari ayam goreng, perkedel jagung, sambal dan lalapan.
“Nasi Campur Bali dan Nasi Bakar cocok untuk dinikmati saat makan siang. Sedangkan, Grill Barbeque Chicken lebih cocok dinikmati di sore atau malam hari,” ujarnya.
Tak hanya makanan utama, Regata Hotel Bandung juga menghadirkan makanan penutup yang cocok untuk dinikmati sambil bersantai di sore hari.
Menu makanan penutup yang disajikan adalah Waffle & Coffee or Tea. Adonan waffle yang empuk dan hangat disajikan dengan es krim, kismis, kacang almond dan buah cherry.
“Setiap pembelian satu porsi waffle, tamu bisa mendapatkan kopi atau teh secara gratis,” katanya.
Fotografer
