Bisnishotel, JAKARTA – Menyambut Ramadan tahun ini, hotel-hotel Accor di wilayah Jakarta, Tangerang, Bekasi, Bogor & Ciawi menghadirkan beragam menu Nusantara serta penawaran spesial dalam kunjungannya ke Bisnis Indonesia. Kunjungan yang dilaksanakan pada 22-25 Maret ini melibatkan tim yang terdiri dari para general manager, marketing communications dan juga executive chef dari 42 hotel yang mewakili brand Accor; ibis budget, ibis, ibis Styles, Mercure, Novotel, Grand Mercure, Pullman, Swissôtel, Fairmont, dan Raffles yang terbagi dalam beberapa grup.
Dalam kunjungan ini, para executive chef dengan antusias memperkenalkan salah satu sajian andalan yaitu Itik Berempah yang dapat dinikmati di seluruh hotel-hotel Accor di wilayah Jakarta, Tangerang, Bekasi, Bogor & Ciawi dan spesial dihadirkan selama bulan Ramadan ini. Sajian lezat Itik Berempah merupakan hasil racikan kolaborasi para executive chef dengan bahan utama itik yang dipasok dari mitra UMKM lokal.
Hidangan lainnya yang diperkenalkan yaitu Colenak dan Kicak untuk melengkapi pilihan ta’jil. Colenak merupakan menu khas Sunda berbahan dasar tapai singkong bakar, dicampur dengan serutan kelapa dan disajikan dengan gula merah. Sedangkan Kicak, salah satu sajian khas Ramadan, berasal dari Yogyakarta dan berbahan dasar beras ketan putih kukus, yang ditumbuk halus, dipadukan dengan gula merah dan parutan kelapa, serta disajikan dengan santan yang dilengkapi potongan buah nangka. Asal muasal menu unik Kicak ini sejak tahun 1950 dan diperkenalkan oleh Mbah Wono, salah satu penjual makanan di Kampung Kauman.
“Kami merasa bangga dapat memperkenalkan keragaman dan kekayaan menu-menu Nusantara dari berbagai daerah dan menghadirkannya di hotel jaringan kami. Kami antusias untuk turut mempromosikan gerakan Bangga Buatan Indonesia serta turut mendukung para mitra UMKM sebagai pemasok bahan. Kami berharap aneka hidangan lezat persembahan para executive chef kami ini menjadi pilihan para tamu untuk menemani momen Ramadan mereka.” Ujar Michel Vivier selaku Senior Vice President Operations Accor Indonesia & Malaysia.
Untuk menikmati sajian Nusantara yang ditawarkan, hotel-hotel ini juga secara serentak memberikan penawaran menarik untuk berbuka puasa mulai tanggal 2 April sampai 2 Mei 2022 bertajuk “Ramadan Wonderful Indonesia” dengan tawaran Beli 4 Dapat 5 ditambah 2x ALL poin reward. Bagi pemegang kartu kredit CIMB Niaga Platinum ALL Accor Live Limitless dapat menikmati tambahan diskon 10%, dan bagi pemegang kartu kredit CIMB Niaga World ALL Accor Live Limitless, member Accor Plus mendapat tambahan diskon 15%.
Tidak hanya itu, melalui penawaran ini, tamu-tamu diajak turut berdonasi. Setiap pembelian akan disisihkan Rp 5.000 untuk salah satu program CSR Accor di Indonesia melalui Yayasan Peduli Tunas Bangsa, yaitu Sanggar ATFAC (A Trust For A Child). Hal ini diharapkan dapat membantu anak-anak yang kurang mampu di Sanggar ATFAC untuk pendidikan dan masa depan yang lebih baik.
