Bisnishotel, BANDUNG – Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kota Bandung menargetkan omset Festival Sentra Industri 2023 di Mal Cihampelas Walk (Ciwalk) mecapai target sebesar Rp535 Juta.
Berdasarkan data dari Disdagin Kota Bandung Festival Sentra Industri yang telah pada tahun 2021 – 2022 meraup omzet hingga Rp535 juta.
Sehingga Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagin) Kota Bandung Elly Wasliah menyebut, tahun ini, omzet tersebut harus melampaui capaian rata-rata dua edisi yang sudah digelar.
“Targetnya melampaui capaian Rp535 juta di dua edisi kemarin. Adapun capaian per 3 hari untuk tahun ini telah mencapai sekitar Rp296 juta. dan tentunya masih ada momentum akhir pekan yang membuat kami optimis bisa melampaui target tersebut,” ujar Elly di Mal Ciwalk, Sabtu (24/6/2023).
Iapun menambahkan kembali Festival Sentra Industri jilid ke tiga ini merupakan upaya peningkatan daya saing produk serta omzet pelaku industri di Kota Bandung.
“Kita mau tunjukkan, segmen kita saat ini sudah segmen pasar. Dan geliat ekonominya sudah sangat meningkat,” tambah Elly.
Festival Sentra Industri yang berjalan mulai tanggal 20-25 Juni 2023 mampu memamerkan 20 produk industri dan 15 kuliner berbahan dasar tahu.
Festival kuliner tahu bertajuk All About Tahu bertujuan untuk mengenalkan sekaligus meningkatkan sentra tahu cibuntu yang banyak disukai semua kalangan.
“Dari bahan dasar tahu diolah menjadi beragam macam makanan seperti tahu brintik, tahu walik, tahu moci, tahu sultan, pempek tahu, batagor hitam, dll.” kata Elly.
Elly juga menyebutkan pada dasarnya kegiatan ini menampilkan 20 IKM. Hal yang membedakan, pada 2023, festival ini dirangkaikan dengan Festival Kuliner.
Proses pemilihan 20 IKM dan 15 produk kuliner ini dilakukan dengan cara survei lapangan dan kurasi yang ketat. Selain itu, legalitas seperti sertifikasi halal dan NIB menjadi syarat utama untuk lolos kurasi.
“Dengan proses kurasi yang ketat, terpilihlah 20 merek yang dapat mengisi Festival Sentra Industri 2023,” ungkapnya.
Ia melanjutkan, per 2021, ada sebanyak 1.888 Industri Kecil Menengah (IKM) di Kota Bandung. IKM tersebut tersebar di 28 sentra industri yang ada di Kota Bandung.
Sebagai informasi, Disdagin Kota Bandung juga bakal membagikan voucher sebanyak 300 pcs dengan nilai total Rp7.500.000 pada acara ini di hari Sabtu dan Minggu, 24-25 Juni 2023.
“Jadi ayo datang ke Cihampelas Walk, dan nikmati keseruannya!” ajaknya.
