Category: Profil

Scott Solomon, Kepala Chef Jamie’s Italian Kuta Beach Restaurant Yang Baru

Rachman

Bisnishotel.com, DENPASAR – Jamie’s Italian Kuta Beach dengan bangga mengumumkan penunjukkan Scott Solomon sebagai Kepala Chef Jamie’s Italian Kuta Beach Restaurant yang baru. Sebelumnya, Scott meniti karir dari nol hingga menjadi seorang Sous Chef di Inggris. Scott telah menjadi bagian dari Jamie’s Italian sejak awal tahun 2010. Saat itu, Scott juga bergabung dengan akademi pelatihan memasak dibawah arahan Chef Jamie dan Gennaro. Laki-laki yang mencintai hal-hal berbau Italia ini pernah bekerja di Seminyak Italian Foods dan Restoran Nebula. Scott pun ahli dalam menyajikan hidangan Asia, khususnya hidangan nusantara yang modern…

Read More

Mengenal Yudi Supriadi, Director of Sales de JAVA Hotel Bandung Yang Baru

Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Yudi Supriadi kini dipercaya menjadi Director of Sales de JAVA Hotel Bandung yang baru. Pencapaian ini tak luput dari perjuangan dan pengalaman panjang yang telah Yudi tempuh. Sebelum menjadi Director of Sales de JAVA Hotel Bandung, laki-laki kelahiran Tasikmalaya 25 September 1984 ini mengenyam pendidikan di salah satu Hospitality School di Kota Bandung. Ketertarikan Yudi di dunia hospitality berawal dari sebuah inspirasi. Yudi terinspirasi untuk bekerja di kapal pesiar sama seperti sang kakak ipar. Namun, pada akhirnya Yudi berkecimpung di dunia perhotelan. Setelah mengenyam pendidikan, Yudi mulai…

Read More