Kuliner - Bisnis Hotel

Rest Area, Kopi Serba Rp25.000 di Mercure Bandung City Centre

August 21, 2019August 21, 2019 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Ngopi di hotel berbintang nyatanya tidak semahal yang dibayangkan. Di Mercure Bandung City Centre, semua menu Kopi Rest Area dibanderol seharga Rp25.000 saja. Food and Beverage Manager Mercure Bandung City Centre, Mirsa Kurniawan mengatakan Rest Area merupakan merek kopi yang bisa didapatkan di lobby hotel ini. Jadi sambil menunggu kamar siap atau menunggu teman, tamu bisa ngopi terlebih dahulu. “Kopi ini juga bisa dinikmati oleh tamu-tamu lainnya yang memang sengaja ingin menikmati kekhasan kopi kami,” ujar Mirsa, Selasa (20/8/2019). Mirsa menjelaskan, Kopi Rest Area memiliki kekhasan dari…

Ada Angkringan “Nongkrong Barengan” di Jempiring Restaurant

August 21, 2019 Rachman

Bisnishotel.com, DENPASAR – Makanan yang bervariasi, enak dan harga terjangkau merupakan tiga hal yang dicari ketika sedang berkumpul bersama sahabat dan keluarga. Restaurant & Banquet Manager di Aston Denpasar Hotel & Convention Center, Ady Suardi mengatakan untuk memfasilitasi kegiatan itu, Jempiring Restaurant meluncurkan angkringan dengan konsep “Nongkrong Barengan”. “Nongkrong Barengan ini menyediakan aneka salad, krim sop, nasi goreng, pasta, ayam panggang, bakso, satai dan es krim,” ujar Ady, Senin (19/8/2019). Ady menjelaskan, angkringan ini tersedia juga di malam hari. Nantinya, akan ada kuliner khas kaki lima seperti martabak, aneka mi…

Susu Yin Yang, Minuman Kemerdekaan di Platform 78

August 17, 2019 Rachman

Susu Yin Yang di Platform 78/Bisnis-Novi

Bisnishotel.com, BANDUNG – Merah putih merupakan warna bendera Indonesia. Menjelang kemerdekaan Indonesia, dua warna bendara ini dikreasikan menjadi sebuah minuman segar di Platform 78. Head Bar Platform 78, Feri Irawan mengatakan kreasi minuman ini diberi nama Susu Yin Yang. “Susu Yin Yang ini diolah secara manual yang terdiri dari susu kental manis, soda bening dan soda berwarna,” ujar Feri, Rabu (14/8/2019). Baca Juga: Gebyar Labersa, Promo Spesial Hari Kemerdekaan di Labersa Hotel Pekanbaru Feri memaparkan, warna merah dan putih tidak akan mudah tercampur. Hal ini disebabkan oleh layer campuran susu…

Tom Yam dan Pecel Jadi Rasa Kuah Terbaru di Bakso Boedjangan

August 17, 2019August 17, 2019 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Kini, pilihan rasa kuah di Bakso Boedjangan jadi semakin beragam. Jika sebelumnya pilihan kuah terdiri dari kaldu, taichan dan rawon, sekarang terdapat dua rasa kuah baru yang bisa dinikmati, yaitu tom yam dan pecel. Media Relations Bakso Boedjangan, Anisa Ixora mengatakan Bakso Boedjangan menghadirkan dua kuah terbaru ini agar para pelanggan bisa merasakan sensasi makan bakso yang berbeda dari biasanya. “Bakso di sini akan lebih enak karena dikombinasikan dengan rasa kuah yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing,” ujar Ixora, Kamis (15/8/2019). Ixora menjelaskan, kuah tom yam ini…

Platform 78 Luncurkan Menu Spesial 17 Agustus

August 17, 2019August 17, 2019 Rachman

Ayam Geprek Sambal Ijo di Platform 78/Bisnis-Novi

Bisnishotel.com, BANDUNG – Platform 78 meluncurkan menu spesial 17 Agustus. Chef Platform 78, Yanyan Sapari mengatakan menu yang diluncurkan adalah menu yang sudah ada sebelumnya. Akan tetapi, menu ini diperbarui dari sisi rasa dan tampilannya. “Menu spesial 17 Agustus ini jenisnya adalah ala carte,” ujar Yanyan, Rabu (14/8/2019). Yanyan menjelaskan, dari total dua puluh menu, empat menu kemerdekaan yang diluncurkan antara lain Ayam Geprek Sambal Ijo, Iga Bakar 78, Fish and Chips dan Sirloin Steak. Ayam Geprek Sambal Ijo di Platform 78 ini cukup unik. Biasanya, ayam geprek disajikan dengan…

Holiday Inn Bandung Pasteur Tawarkan Kelezatan Kuliner Texas-Meksiko

August 17, 2019August 17, 2019 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Negara Bagian Texas Amerika Serikat dan Meksiko merupkan dua wilayah yang bersebelahan. Dekatnya jarak antara dua wilayah ini menyebabkan adanya perpaduan di bidang kulinernya. Perpaduan antara kuliner Texas dan Meksiko atau TexMex ini sudah diakui kelezatannya oleh negara-negara di sekitarnya, termasuk Indonesia. Bahkan, berbagai menu dari TexMex ini sudah masuk sampai ke tanah air. Marketing Communication Manager Holiday Inn Bandung Pasteur, Ria Ayu Ningtyas mengatakan TexMex dihadirkan untuk memperkenalkan kelezatan makanan dari dua negara ini yang dikenal sehat dan enak. Baca Juga: Spesial HUT Indonesia ke-74, Hilton…

Spesial HUT Indonesia ke-74, Hilton Garden Inn Bali Hadirkan Menu Tumpeng Merdeka dan Sang Saka Mocktail

August 11, 2019August 12, 2019 Rachman

Tumpeng Merdeka di Hilton Garden Inn Bali

Bisnishotel.com, KUTA – Dalam rangka menyambut hari kemerdekaan Indonesia yang ke-74, Hilton Garden Inn Bali menghadikan dua promo khusus untuk menu makanan dan minuman. Dua menu tersebut antara lain Tumpeng Merdeka dan Sang Saka Mocktail. Dengan menonjolkan cita rasa masakan Indonesia yang autentik, Tumpeng Merdeka terdiri dari nasi kuning dengan aneka lauk-pauk seperti ayam bumbu, telur, satai lilit, sayur, kerupuk dan sambal. Baca Juga: InterContinental, Hotel Bintang 5 Favorit di Kawasan Dago Pakar Bandung Sementara itu, Sang Saka Mocktail merupakan minuman segar yang diracik secara khusus sehingga memunculkan warna merah…

Chevice, Hidangan Ikan Mentah yang Populer di Peru

August 9, 2019August 9, 2019 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Setiap negara memiliki makanan khas yang menjadi favorit penduduknya masing-masing. Seperti contoh, jika Indonesia memiliki nasi goreng, maka Peru memiliki chevice. Chef Jaime Arbulu mengatakan, chevice atau chevichero merupakan hidangan pembuka yang begitu populer dan disukai oleh masyarakat Peru. Seporsi hidangan ini mengambarkan khasnya cita rasa masakan Peru yang menggabunkan rasa asam, gurih, asin dan pedas. “Chevice adalah menu yang terbuat dari ikan mentah. Ikan yang biasanya digunakan adalah kakap, salmon atau tuna,” ujar Jaime, Kamis (8/8/2019). Baca Juga: Habiskan Akhir Pekan Spesial Hari Kemerdekaan di Prama…