Kuliner - Bisnis Hotel

Resep Soto Tangkar

June 3, 2020June 29, 2020 Ajijah

Bisnishotel.com, BANDUNG – Pencinta kuliner wajib mencoba resep Soto Tangkar satu ini. Dilansir Bisnis.com, berikut adalah resep Soto Tangkar yang enak: Bahan: – 500 gram kikil, cuci bersih dan potong sesuai selera – 2 liter air – 250 cc santan kental – Minyak sayur untuk menumis Bumbu Halus: – 8 butir bawang merah – 5 buah cabai rawit – 5 siung bawang putih – 5 buah cabai merah – 1/2 sendok teh jinten – 1 sendok teh ketumbar, disangrai – 1 sendok the merica – 2 ruas jahe – 1…

Yuk! Icip Kelezatan Makaroni Basah dan Kering di Tempat Ini

June 3, 2020June 3, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Makaroni merupakan salah satu jenis pasta Italia yang bentuknya seperti pipa kecil yang bengkok membentuk busur. Biasanya, makaroni diolah dengan saus krim dan ditambah dengan bahan pelengkap lainnya seperti daging ayam dan sayur-sayuran. Lain halnya dengan di Indonesia, makaroni ini diolah menjadi camilan yang kering atau asin. Makaroni kering ini diolah dengan cara digoreng, sedangkan makaroni basah diolah dengan cara direbus hingga setengah matang. Setelah itu, keduanya diberi bumbu penyedap dan pilihan rasa seperti bubuk cabai, keju, jagung, rumput laut, balado dan lainnya. Bagi kamu yang sedang…

Kisah Unik Dibalik Penemuan Es Loli

June 2, 2020June 3, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Penemuan es loli yang pertama kalinya merupakan hal yang tak terduga. Bayangkan saja, es ini ditemukan secara tidak sengaja oleh seorang bocah berusia 11 tahun bernama Frank Epperson. Dilansir Listverse, penemuan ini terjadi di tahun 1905. Saat itu, Frank membuat minuman dengan menggabungkan serbuk minuman berasa dan air dalam gelas. Dia pun menggunakan pengaduk kayu agar tercampur. Setelah itu, Frank pergi dan lupa untuk meminumnya. Suhu di Amerika Serikat sedang dingin-dinginnya. Alhasil, minuman yang Frank buat pun membeku. Keesokan harinya, minuman milik Frank berubah menjadi es loli…

Rekomendasi Lima Tempat Makan Seblak di Daerah Buah Batu

June 2, 2020June 2, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Seblak merupakan makanan khas Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Pada dasarnya, seblak terdiri dari kerupuk oranye yang disiram dengan air panas lalu diberi bumbu seperti bawang merah, bawang putih, garam, kencur, cabai rawit dan penyedap rasa. Tak hanya kerupuk oranye dan bumbu-bumbu, seblak juga biasanya dicampur dengan telur, makaroni, mi, kwetiaw, batagor kecil dan bakso kecil. Bagi kamu yang sedang berada di kawasan Buah Batu, Bandung, ada lima gerai seblak yang cukup terkenal. Berikut adalah rangkumannya versi Bisnishotel.com: Waroenk Terry Seblak: Gerai seblak ini…

Empat Baso Aci Paling Enak di Bandung

June 2, 2020June 2, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Siapa yang tak kenal baso aci? Jajanan yang berasal dari Garut ini begitu terkenal karena kelezatan dan harganya yang terjangkau. Umumnya, satu porsi baso aci ini berisi baso aci itu sendiri, ceker ayam, pilus kencur dan batagor kering. Di Bandung, ada empat gerai baso aci yang cukup terkenal. Berikut adalah rangkumannya versi Bisnishotel.com: Baso Aci Ganteng: Baso Aci Ganteng ini bisa kamu temui di Jalan Japati atau di sekitar area Monumen Perjuangan. Kita sarankan, kamu harus makan di tempat saat malam minggu atau hari libur karena kawasan…

Kisah Tak Terduga Dibalik Seporsi Ayam Pengemis

May 30, 2020June 2, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Ada-ada saja kisah unik dibalik menu makanan dari China satu ini. Makanan ini mungkin belum begitu dikenal di Indonesia. Hanya restoran dan wilayah tertentu saja yang menyediakan menu ini sebagai lauknya. Nama menu ini adalah beggar’s chicken atau ayam pengemis. Dari namanya saja, menu ini sudah menarik perhatian, bukan? Ayam pengemis memiliki tekstur yang lembut dan lezat. Dilansir The Culture Trip, tekstur lembut ini didapatkan karena proses memasaknya yang memerlukan waktu selama enam jam. Sedangkan, rasanya yang lezat didapatkan karena ayam ini dibumbui terlebih dahulu sebelum dibungkus…

Tanghulu, Manisan Buah Tradisional Khas China

May 28, 2020May 28, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Pencinta jajanan kaki lima pasti menyukai makanan satu ini. Tanghulu merupakan camilan berupa manisan buah tradisional khas negeri tirai bambu. Dilansir Travell Savvy, tanghulu ini menggunakan buah hawthorn. Penjual biasanya mengisi buah tersebut dengan pasta kacang merah. Setelah itu, mereka menusuknya di batang bambu, mencelupkannya ke dalam sirup manis yang mendidih dan membiarkannya dingin sampai sirup manis itu terbentuk menjadi cangkang yang keras. Akan tetapi, saat ini ada juga pedagang yang menggunakan tomat ceri, jeruk mandarin, stroberi, nanas, kiwi, pisang atau anggur untuk dijadikan tanghulu. Untuk bahan…

Mencicipi Lezatnya Nasi Ayam Hainan

May 28, 2020May 28, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Nasi ayam hainan merupakan makanan dari Tiongkok yang sangat terkenal di negara-negara Asia Tenggara. Dilansir Travel Savvy, nasi ayam hainan ini begitu digemari oleh masyarakat Singapura. Hidangan sederhana ini terdiri dari nasi berasa karena sebelumnya telah dibumbui jahe tumbuk, santan dan menggunakan air kaldu ayam. Dari tampilan dan aromanya nasinya saja, menu ini begitu menggugah selera apalagi jika disajikan dengan bahan utamanya, yaitu ayam. Ayam hainan ini memang terlihat pucat. Namun, bukan berarti ayam ini rasanya hambar lho. Ayam hainan direbus dalam kaldu yang mengandung rempah-rempah. Rempah-rempah…

Currywurst, Jajanan Pinggir Jalan yang Paling Populer di Jerman

May 27, 2020May 27, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Jerman merupakan salah satu negara yang reputasi kulinernya dinilai lezat. Dari banyaknya kuliner khas Jerman yang ada, Currywurst merupakan yang paling populer. Dilansir Sunny Side Circus, Currywurst terdiri dari sosis homemade tradisional Jerman yang diberi saus. Namun, saus ini bukanlah saus biasa melainkan saus tomat yang dicampur dengan bubuk kari. Karena itu, kudapan ini diberi nama Currywurst. Biasanya, Currywurst disajikan dengan ketang goreng hangat atau roti. Makanan ini begitu mudah dibuat, cepat disajikan, mengenyangkan dan harganya sangat terjangkau. Hal inilah yang membuat Currywurst begitu dikenal di kalangan…

Pedunculata, Makanan Laut Paling Mahal di Dunia

May 27, 2020May 27, 2020 Rachman

Bisnishotel.com, BANDUNG – Pedunculata merupakan makanan laut paling mahal dan paling eksklusif di dunia. Lantas, apa sih Pedunculata itu? Pedunculata atau teritip merupakan krustasea yang menempel pada bebatuan yang keras di zona intertidal laut. Dilansir Sunny Side Circus, Pedunculata dapat ditemukan di sepanjang pantai dari Prancis ke Maroko, Kepulauan Canary, Kepulauan Cape Verde, Pantai Senegal dan Inggris. Teritip kualitas terbaik hanya tumbuh subur di lautan berombak besar dan pantai berbatu. Karena itu, para pencari teritip harus dibayar mahal karena risiko dari pekerjaannya yang berbahaya. Semakin liar laut dan semakin banyak…