Bisnishotel.id, BANDUNG — Grand Dafam Braga Bandung menghadirkan program promosi kuliner bertajuk” The Late Shift” untuk menjawab tren masyarakat yang mencari sajian hangat dan nyaman pada malam hari. Program yang merupakan bagian dari inisiatif Artotel Dine ini berlangsung serentak di jaringan hotel Artotel Group mulai 20 Juli hingga 20 September 2026.
Mengusung konsep midnight diner, The Late Shift menawarkan pengalaman bersantap setelah pukul 18.00 WIB dengan pilihan hidangan yang dirancang untuk menemani aktivitas usai bekerja maupun menikmati malam bersama keluarga dan sahabat. Berlokasi di kawasan Braga, Grand Dafam Braga Bandung menjadi salah satu hotel yang berpartisipasi dalam program tersebut.
Food & Beverage Manager Grand Dafam Braga Bandung, Okky Lastianto, mengatakan program ini dihadirkan untuk memberikan pilihan kuliner malam yang nyaman dengan harga terjangkau.
“Kami ingin memberikan pengalaman kuliner yang nyaman dan terjangkau bagi siapa saja yang mencari hidangan lezat di malam hari. Kami berharap promo ini dapat menjadi pilihan favorit bagi warga Bandung maupun tamu yang menginap di hotel,” ujarnya dikutip Kamis, (30/7/2026).
Dalam promo tersebut, Grand Dafam Braga Bandung menyajikan tiga menu utama, yakni Steak & Egg Ramen atau Grilled Chicken Ramen, Congee dengan Homemade Chili Oil, serta GulTik yang terinspirasi dari kuliner kaki lima khas Jakarta. Selain itu, tersedia pula dua pilihan minuman, yakni Mont Light Coffee dan Spicy Pop Tea yang memadukan cita rasa kopi tubruk dan teh khas Indonesia dengan sentuhan modern.
Seluruh menu dalam program The Late Shift dapat dinikmati langsung di restoran hotel maupun melalui layanan room service. Harga yang ditawarkan mulai dari Rp30.000 net sehingga dapat menjadi alternatif santapan malam bagi tamu hotel maupun masyarakat umum.
Director of Food & Beverage Artotel Group, Rizdian Siregar, menambahkan konsep The Late Shift lahir dari kebiasaan masyarakat yang sering mencari hidangan tertentu pada malam hari, bukan sekadar karena lapar, tetapi karena ingin menikmati makanan yang dirindukan.
Menurutnya, semangkuk ramen hangat, bubur yang menenangkan, maupun secangkir kopi yang tepat selalu memiliki tempat tersendiri bagi penikmat kuliner, kapan pun waktu bersantapnya.
Melalui program ini, Grand Dafam Braga Bandung juga memperkuat komitmennya menghadirkan inovasi di sektor kuliner. Hotel berharap perpaduan cita rasa, pelayanan, dan suasana kawasan Braga mampu memberikan pengalaman bersantap yang berbeda bagi setiap pengunjung.
Grand Dafam Braga Bandung merupakan hotel bintang empat yang berada di kompleks Braga Citywalk. Hotel ini memiliki 112 kamar, enam ruang pertemuan, serta tiga gerai makanan dan minuman yang melayani tamu hotel maupun masyarakat umum. Kehadirannya di kawasan bersejarah Braga menjadikannya salah satu destinasi akomodasi dan kuliner di pusat Kota Bandung.
