Bisnishotel, BANDUNG – ASTON Pasteur Hotel Bandung menyelenggarakan acara Mr. Crab X Mrs. Lamb dengan kolaborasi dari 8 chef Archipelago. Acara tersebut diselenggarakan pada Jumat, 26 Agustus 2022 dengan beberapa chef yang turut hadir diantaranya ada, Chef Windoe dari Archipelago International, Chef Febrian dari ASTON Pasteur, Chef Abu dari Favehotel Hypersquare, Chef Taufik dari Neo Dipatiukur, Chef Hadhi dari Harper M.T Haryono Jakarta, Chef Adi dari Harper Purwakarta, Chef Hasan dari Favehotel Tasikmalaya, dan Chef Sigit dari Harper Cikarang.
Para chef ini akan berkolaborasi membuat kreasi olahan menu kepiting dan kambing dengan teknik Brazillian BBQ dan Smoke Crab. Tim pelayanan pun akan turut membantu untuk mengiris daging kambing di depan tamu secara langsung. Kemudian akan diolah secara langsung oleh para chef handal dari Archipelago.
Adapun olahan daging kambing yang wajib di coba seperti Lamb Taco and Nori Taco Soft Shell Crab, Lamb Carcas, Charcoal Lamb Burger. Selain olahan kambing, nikmati juga olahan kepiting seperti Carribean Crab Chowder, Kepiting Papua, Crab Cake Saus Sambal Terasi Bangka, dan Smoke Crab.
Acara Mr.Crab X Mrs.Lamb ini didukung oleh Meat dan Livestock Australia (MLA) dan Lambassador, Mitsubishi Wicaksana Surapati, Fitbar, dan Heavenly Blush. Serta kolaborasi ini sangat diterima baik oleh para chef karena memberikan pengalaman baru dan kreasi memasak baru yang unik.
“Kolaborasi antar chef Archipelago ini merupakan ajang cita rasa untuk memperlihatkan kreasi menu kepiting dan kambing dari para chef kepada tamu dengan gaya Churrasco yang unik. ” Ujar Chef Febrian Sjarif selaku Executive Chef ASTON Pasteur Hotel.
Selain itu, Hidangan tersebut dapat dinikmati oleh para tamu dengan harga yang terjangkau hanya dengan Rp250.000 net per orang. Anda dapat menikmati berbagai menu kreasi olahan daging kambing dan kepiting secara all you can eat.
Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut dapat menghubungi nomor Whatapps di 0821 1129 7922 atau ikuti akun media sosial kami @astonpasteur dan jangan lupa bagikan momen berharga dengan menggunakan tagar #AstonPasteur.
