Bisnishotel.com, BANDUNG – Kota Bandung terkenal dengan kelezatan kulinernya yang tak bisa ditandingi lagi salah satu yang terkenal adalah perkedel bondon. Dari pagi hingga malam, ada banyak tempat makan yang menyajikan menu andalannya masing-masing.
Salah satu kuliner malam yang terkenal di Kota Bandung adalah Perkedel Bondon. Perkenal ini merupakan salah satu makanan legendaris yang telah hadir sejak tahun 1994 lalu.
Nama perkedel ini mungkin terdengar sedikit tabu, namun para pengunjung sendiri yang memberikannya nama tersebut karena perkedel ini mulai dijual pukul 23.00 WIB meskipun kedainya dibuka 24 jam penuh. Jika anda tidak bisa keluar pada jam malam ini, perkedel ini juga sudah tersedia pada aplikasi pengantaran makanan daring.
Pada dasarnya, Perkedel Bondon sama dengan perkedel kentang lainnya yang ditumbuk lalu digoreng. Bedanya, Perkedel ini digoreng di atas tungku atau hawu bukan di atas wajan. Karena cara memasaknya yang unik dan berbeda membuat perkedel ini menjadi salah satu kuliner yang penuh dengan daya tarik.
Karena cara pengolahan itu, rasa perkedel ini menjadi lebih khas, unik dan gurih apalagi jika dinikmati dengan sambal terasi yang pedas. Satu buah perkedel ini bisa dinikmati seharga Rp2.000. Bagi yang penasaran ingin mencicipi perkedel ini, dapat mengunjungi Jalan Stasiun Timur Nomor 14.
Baca Juga: Jelang Nyepi, Aston Denpasar Hotel & Convention Center Bagikan Kebutuhan Pokok
Fotografer
