Bisnishotel.com, BANDUNG – Kini, tamu akan melihat pemandangan baru ketika memasuki Harris Cafe and Patisserie. Kafe ini penuh dengan lampion merah dan pernak-pernik hiasan berwarna emas khas Negeri Tirai Bambu.
Selain dari desainnya, para tamu juga bisa melihat gerobak-gerobak yang dipenuhi makanan khas Tiongkok seperti siomay, hakau, pangsit dan bakpao di pelataran indoor kafe. Sedangkan, di pelataran outdoor terdapat gerobak-gerobak yang menyajikan makanan olahan langsung seperti kwetiaw dan bebek panggang.
Executive Chef Harris Hotel & Conventions Festival Citylink Ansori mengatakan, berbagai sajian khas Tiongkok tersebut dihadirkan dalam program kuliner Kampung Tiongkok. Program ini merupakan gaya dan inovasi terbaru dari program all you can eat dim sum yang sudah berjalan di tahun-tahun sebelumnya.
Berbagai menu yang dihadirkan antara lain Steamed and Fried Dimsum, From The Wok Live Cooking, Chinese Barbecue dan Noodle Corner.
“Kampung Tiongkok juga menghadirkan aneka bubur dan makanan penutup. Seluruh menu di kampung ini bisa dinikmati hanya dengan membayar Rp118.000 nett per orang,” ujar Ansori, Senin (15/4/2019).
Baca Juga: The ONE Legian dan Hotel Vila Lumbung Gelar Program “Beach Clean Up Day & Cleaning Blitz”
Ansori menambahkan, tak hanya makanan dan minuman lezat saja yang ditawarkan, tapi juga penampilan live music khas Mandarin yang akan menemani para tamu bersantap sekaligus meramaikan Kampung Tiongkok.
“Kampung Tiongkok bisa dikunjungi setiap hari Jumat mulai pukul 18.00 – 21.00 WIB. Kampung ini berlokasi di Harris Cafe and Patisserie,” katanya.
Harris Hotel & Conventions Festival Citylink merupakan salah satu hotel bintang 4 yang memiliki 175 kamar tipe Harris Room dan 5 kamar tipe Harris Suite. Hotel ini memiliki ruang pertemuan, convention hall, pusat kebugaran, spa dan Dino Kids Club.
Selain fasilitasnya yang lengkap, kelebihan lain dari hotel ini adalah lokasinya yang mudah dijangkau dari Gerbang Tol Pasir Koja, Stasiun Bandung, Bandara Husein Sastranegara dan terkoneksi langsung dengan Mall Festival Citylink.
Fotografer
