Bisnishotel.com, BANDUNG – Memasuki tahun 2019, Blockchain Cafe melakukan perubahan pada menunya. Kafe yang sudah melekat dengan image Chinese food ini terus berinovasi dengan menambahkan menu-menu nusantara.
Direktur Operasional Blockchain Café Gemilang Java Kulit Arlangga mengatakan menu-menu nusantara ditambahkan sebagai variasi sekaligus untuk memperluas pasar.
“Menu-menu nusantara terbaru kami diantaranya Sop Buntut Bakar, Sop Buntut Garang Asem, Sop Buntut Kuah, Nasi Goreng Kampung, Nasi Ayam Sambal Matah dan Banana Chocolate,” ujar Gemilang, Rabu (9/1/2019).
Gemilang menambahkan, harga menu-menu tersebut cukup murah dan dapat dinikmati oleh semua kalangan. Contohnya, aneka sop di Blockchain Cafe dibanderol seharga Rp39.5000.
Menu makanan berat (aneka nasi) dan olahan ayam hanya dibanderol seharga Rp17.000. Sedangkan, menu light meal ditawarkan dengan kisaran harga Rp12.5000 – Rp25.000.
“Chinese Food yang kami tawarkan sebelumnya masih tersedia seperti Mi Kuah Wonton, Nasi Ayam Kungbao, Nasi Goreng Yangzhou dan Nasi Capcay,” katanya.
Baca Juga: Sop Buntut Badag, Rekomendasi Menu dari Master Chef Opik di Summer Hills Hotel Bandung
Selain menambahkan menu nusantara, Blockchain Café juga bekerja sama dengan Setangkai Kopi untuk memperkaya menu kopi yang ditawarkan.
Setangkai Kopi menyajikan kopi-kopi nusantara berkualitas seperti Kopi Gayo Aceh, Kopi Toraja, Kopi Kintamani Bali, Kopi Flores dan Kopi Belitung.
“Adanya Setangkai Kopi di sini diharapkan bisa menggaet anak-anak muda yang memang hobi nongkrong sambil ngopi,” ujarnya.
Gemilang memaparkan, dari segi tempat, Blockchain Cafe terus memaksimalkan fasilitasnya seperti tersedianya colokan dan jaringan internet super cepat.
Bagi kamu yang ingin merasakan menu-menu nusantara baru tersebut, dapat mengunjungi Blockchain Cafe & Resto di Jalan Kamuning Nomor 8 Bandung.
Fotografer
