Bisnishotel.com, JIMBARAN – Selain kaya akan budaya dan keindahan alamnya, Pulau Bali juga memiliki kelezatan kuliner yang tak kalah tersohornya.
Salah satu kuliner yang paling banyak dicari adalah olahan bebek. Jika berkunjung ke Pulau Dewata, cukup banyak rumah makan yang menawarkan menu olahan bebek.
Masih dengan komitmen menawarkan inovasi kreatif dan memanjakan para tamunya, Infinity8 Bali kembali mempersembahkan sajian unik dan spesial, yaitu Bebek Sam Wolu.
Executive Chef Infinity8 Bali Wayan Semudera mengatakan Bebek Sam Wolu di sini memiliki perbedaan dari olahan bebek lainnya. Di sini, bebek yang digunakan adalah bebek lokal Bali.
Baca Juga: Kini, Restoran India RotiChai Hadir di The Tanjung Benoa Beach Resort – Bali
Proses memasak Bebek Sam Wolu ini kurang lebih memakan waktu 8 jam dengan proses marinated minimal 4 jam. Kemudian, bebek dimasak kurang lebih 3 jam menggunakan bumbu rahasia khas Infinity8 Bali.
“Dengan adanya menu ini, diharapkan olahan bebek lokal Bali bisa menjadi go internasional,” ujar Wayan, Jumat (9/11/2018).
Wayan menambahkan hanya dengan merogoh kocek Rp150.000 nett, tamu dapat menikmati Bebek Sam Wolu yang dilengkapi dengan sajian Sayur Urap, Sambal Matah, Kerupuk Melinjo, Rempeyek, Sop Gerang Asem Ayam khas Tabanan, Sate Lilit Ayam dan Ice Tea.
Untuk reservasi dan informasi lebih lanjut dapat mengunjungi Infinity8 Jalan By Pass Ngurah Rai Nomor 88 A, Jimbaran – Nusa Dua Bali 80361 atau melalui telepon 0361 3015 888 dan e-mail [email protected].
Fotografer
