Bisnishotel.com, BANDUNG – Gula merah merupakan salah satu alternatif bahan pemanis alami. Selain dapat memberikan rasa manis, gula merah juga baik dikonsumsi untuk kesehatan.
Dilansir Boldsky, berikut adalah lima manfaat gula merah untuk kesehatan:
- Para penderita diabetes dapat menggunakan gula merah sebagai pemanis buatan. Kandungan gula merah berkisar antara 15 kalori dan 4 gram karbohidrat sehingga sama dengan gula putih.
- Gula merah kaya akan zat besi, seng, kalsium, kalium dan polifenol sehingga dua kali lebih baik dari gula putih.
- Gula merah dapat membantu mencegah sembelit. Pemanis alami ini akan mengaktifkan enzim pencernaan dalam tubuh sehingga membantu dalam pencernaan makanan Anda.
- Gula merah dapat memproduksi hemoglobin, yaitu metaloprotein di dalam sel darah merah yang berfungsi sebagai pengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh sehingga Anda akan terhindar dari anemia.
- Bagi yang merasa mudah terserang penyakit, sebaiknya mulailah untuk mengonsumsi gula merah secara teratur. Gula merah kaya akan seng yang dapat meningkatkan ketahanan tubuh terhadap infeksi.
Baca Juga: Pertimbangkan 5 Hal ini Sebelum Membeli Sunblock
Fotografer
