Bisnishotel.com, DENPASAR – Chef Komang Aryana lahir dan besar di Bali sejak kecil. Minatnya untuk memasak dimulai sejak usia remaja serta dipengaruhi oleh kecintannya terhadap wisata kuliner dan warisan Bali. Kecintaannya tersebut menjadikannya sebagai seorang Executive Chef di Aston Denpasar Hotel & Convention Center. Keterampilannya dalam memasak membuahkan hasil dengan memenangkan beberapa kompetisi seperti Black Box Competition, Best Sambal, dan Food Truck Competition di Bali Culinary Festive ke-2, 4, 5 dan ke-6. “Masakan itu merupakan tren yang tidak pernah berhenti,” katanya. Baca Juga: Ada Pohon Natal Unik Di Aston Denpasar…
Read MoreTag: Aston Denpasar Hotel & Convention Center
Aston Denpasar Hotel & Convention Center Menangkan Kompetisi ‘Food Truck’ Dan ‘Mocktail Creation’ di Bali Culinary Festive Ke-6
Bisnishotel.com, DENPASAR – Bali Culinary Festive merupakan acara tahunan yang diselenggarakan oleh Archipelago International. Acara ini merupakan ajang kompetisi keahlian para chef, bartender dan waiter atau waitress. General Manager Aston Denpasar Hotel & Convention Center Sony Bambang Suryo mengatakan terdapat tiga kategori dalam Bali Culinary Festive antara lain cooking competition, mocktail creation dan food truck competition. “Berkompetisi merupakan cara untuk membuktikan kualitas diri dibidang yang dikuasi,” ujar Sony, pada Sabtu (21/10/2017) lalu. Baca Juga: Aston Denpasar Hadirkan Menu Bali Rijsttafel Aston Denpasar sendiri berhasil memenangkan kategori food truck competition dan…
Read MoreAston Denpasar Hadirkan Menu Bali Rijsttafel
Bisnishotel.com, DENPASAR – Bali, merupakan salah satu pulau favorit Indonesia yang paling banyak dikunjungi wisatawan untuk menikmati keindahan alam maupun budayanya. Selain itu, Pulau Dewata juga merupakan tempat yang tepat bagi para pecinta kuliner. Jempiring Restaurant Aston Denpasar Hotel mempersembahkan menu baru, yaitu Balinese Rijsttafel. Cara penyajian Balinese Rijsttafel ini disajikan dengan tata cara perjamuan resmi Eropa. Bartender Jempiring Restaurant Widu Martiana mengatakan Balinese Rijsttafel ini terdiri dari beberapa menu diantaranya sate lilit ayam, ikan panggang, sapi menyatnyat, sayur nangka, aneka macam sambal dan lainnya. Baca Juga: Aston Denpasar Peduli…
Read MoreSerunya Lomba Fotografi Komersil di Aston Denpasar Hotel & Convention Center
Bisnishotel.com, DENPASAR – Sekitar 30 fotografer berkumpul di Aston Denpasar Hotel & Covnention Center dalam acara lomba fotografi dengan tema “Fotografi Komersil”. Acara tersebut terselenggara atas kerjasama antara pihak hotel dan Sekolah Tinggi Desain Bali. General Manager Aston Denpasar Hotel & Convention Center Sony Bambang Suryo mengatakan tujuan diadakannya acara ini adalah memperkenalkan cara mengaplikasikan pemotretan yang tepat untuk interior maupun makanan di dunia periklanan. “Acara ini juga sebagai brand awareness di kalangan mahasiswa desain dan fotografer komersil,” ujar Sony, pada Senin (28/8/2017). Sony menambahkan brand awareness itu dapat menghasilkan…
Read MoreAda Tumpeng Merah Putih di Aston Denpasar Hotel & Convention Center
Bisnishotel.com, DENPASAR – Dalam rangka memperingati Hari Kemerdekaan Indonesia, Aston Denpasar Hotel & Convention Center menghadirkan menu Tumpeng Merah Putih. Executive Chef Aston Denpasar Hotel & Convention Center Komang Aryana mengatakan Tumpang Merah Putih di hotel ini terbuat dari nasi goreng kecap yang dicampur dengan rempah-rempah dan sambal merah. Adapun beragam lauk-pauk yang disajikan antara lain udang goreng tepung, sate lilit ayam, perkedel kentang, sapi lada hitam, urap, ayam sisit pedas manis, mi goreng, telur, sambal goreng hati ayam dan ayam goreng. “Menu ini dapat dinikmati di Jempiring Restaurant selama…
Read MoreAston Denpasar Hotel & Convention Center Gelar Kegiatan Amal
Bisnishotel.com, DENPASAR – Aston Denpasar Hotel & Convention Center menggelar serangkaian kegiatan amal dalam rangka memperingati ulang tahun yang ke-9. Director of Sales Aston Denpasar Hotel & Convention Center Lilik Amini mengatakan kegiatan amal tersebut terdiri dari memebeli 8 bibit terumbu karang untuk diadopsi dan menanamnya langsung di Labuan Amuk Karangasem. “Terumbu karang yang kami adopsi adalah jenis Acropora SP,” ujar Lilik. Lilik menambahkan penanaman terumbu karang ini diharapkan dapat bermanfaat bagi dunia maritim Pulau Dewata. Sementara itu, Human Resources Manager Aston Denpasar Hotel & Convention Center Wahyuningsih mengatakan puncak…
Read MoreAston Denpasar Hotel & Convention Center Hadirkan Miniatur Masjid dari Daun Lontar
Bisnishotel.com, DENPASAR – Menjelang bulan suci Ramadan tahun ini, Aston Denpasar Hotel & Convention Center mengahdirkan suasana hotel yang penuh dengan kearifan budaya lokal Bali dan timur tengah. Perpaduan dua budaya tersebut tercermin dalam sebuah miniatur masjid yang terbuat dari 1.438 lembar daun lontar. Baca Juga: Ramadan Berkah di Hotel Aston Denpasar Chief Engineer Aston Denpasar Hotel & Convention Center I Made Komala Nata mengatakan jumlah daun lontar yang digunakan sesuai dengan tahun islam di tahun ini, yaitu 1438 Hijriah. “Miniatur masjid dengan ketinggian 1.40 meter ini juga dapat menjadi tempat…
Read MoreSerunya Acara Seminar Kartini Cantik di Aston Denpasar Hotel & Convention Center
Bisnishotel.com, DENPASAR – Tanggal 21 April adalah momen tersendiri bagi Bangsa Indonesia. Setiap tahunnya, bangsa Indonesia memperingati apa yang telah diperjuangkan oleh Raden Adjeng Kartini, pahlawan bagi kaum wanita yang memperjuangkan persamaan hak untuk mendapatkan pendidikan. Dalam rangka memperingati Hari Kartini, Aston Denpasar Hotel & Convention Center bekerjasama dengan Pusat Kajian One Health Universitas Udayana menyelenggarakan seminar dengan tema ‘Kartini Cantik-Dengan Semangat Kartini Mari Menjadi Perempuan Indonesia yang Cerdas dan Terampil Menggunakan Antibiotik untuk Keluarga Sehat’. “Acara ini dibuat dan disajikan untuk para kaum hawa karena kita sadari bersama bahwa…
Read MoreJempiring Restaurant Tawarkan Makanan Khas ‘Adorable Indonesia’
Bisnishotel.com, DENPASAR – Jempiring Restaurant di Aston Denpasar Hotel & Convention Center menawarkan beragam makanan khas nusantara yang dikemas dalam ‘Adorable Indonesia’. Executive Chef Aston Denpasar Hotel & Convention Center Komang Aryana mengatakan makanan khas nusantara ini dipilih untuk memanjakan selera para tamu. “Salah satu menu yang ditawarkan adalah rujak serut,” ujar Komang. Rujak serut khas Jempiring Restaurant memiliki perbedaan dengan rujak lainnya yakni bentuk buahnya tidak dipotong melainkan diserut dan dibumbui dengan gula merah, terasi dan asam jawa. “Perpaduan rasa pedas dan asam tepat untuk dijadikan makanan utama,” tambahnya.…
Read More